Бұл сары май қант печеньесі тек қана 5 ингредиенттермен дайындалған қысқа печенье печеньесі. Бұл арнайы күнделікті немесе күнделікті емдеу үшін пісіруге арналған керемет печеньелер, олар жұмыртқасыз.
Олар хош иіс пен дәмдеуге арналған туралған кесектермен дәмді, бірақ сіз өзіңіз қалаған көптеген басқа нұсқалар бар. Көптеген ықтимал қондырмаларға қатысты кеңестер мен нұсқауларды, безендіру идеяларын және кесектерді кесуге арналған бірнеше кеңестерді қараңыз.
Сізге не қажет
- 2 таяқша (8 унция) тұздалған май (жұмсартылған *)
- 2/3 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
- 2 шай қасық таза ваниль сығындысы
- 2 кесе
- мақсатты ұн (9 унция )
- 1 1/2 шыныаяқ печенье (майдалап туралған)
- Міндетті іріктеу: түйіршіктелген немесе шикі қант
Қалай жасауға болады
Пешті 325 F деңгейіне дейін қыздырыңыз. Жеңіл майланған табақтар немесе пергамент қағаз немесе силикон пісіргіш кілемшелер бар сызық.
Электрлік араластырғышпен араластырылған үлкен ыдыста сары майды кремді етіп соқты. Қоңырды қант қосып, жеңіл және жұмсақ болғанша жоғары жылдамдықпен ұрып тастаңыз. Ванильде араластырыңыз.
Миксермен төмен жылдамдықпен ұнды біртіндеп қосыңыз.
Туралған пекандарға қосыңыз.
Кәмпиттен немесе кішкене печенье шелпекпен печенье қамырының скобные бөліктері, әрқайсысы шарға айналады.
Дайындалған пісірме табақтарға печенье қамыр шарларын 2 1/2 дюйм қашықтықта орналастырыңыз.
Шыныдан немесе басқа кішкене ыдыстың төменгі жағын тегіс түбі бар маймен майлаңыз және түйіршіктелген қантқа, құйылған қоңыр қантқа немесе шикі қантқа құйыңыз. Куки шарының шетіндегі төменгі жағын сәл жалтыратып басыңыз. Шыныдан қантқа қайта салып, печенье қамырының қалған шарларымен қайталаңыз.
Алдын ала қыздырылған пештегі печеньелерді 15-тен 20 минутқа дейін немесе олардың түбіне қатты және аздап қызарғанша пісіріңіз.
Салқындатылған кукилерді ауа өткізбейтін контейнерде 1 айға дейін сақтаңыз немесе 2-ден 3 айға дейін қатырып қойыңыз (безендірілмеген).
* Ашылмаған сары майды пайдаланғанда, тұздықтың тұзды 1/4 шай қасық немесе майда тұзды қосыңыз.
Кеңестер
- Егер пекандар қашып кетсе, олар сіздің cookie файлдарын бұзады. Сіз оларды қолданар алдында әрдайым дәмдеңіз немесе дәмін татыңыз. Егер сіз жиі емес пісірмейтін болсаңыз, ауа тазартқыш контейнерлерде немесе найзағайдағы пластикалық қапшықта қалған қалған пеканстарды сақтаңыз және оларды 4 айға дейін салқындатып алыңыз (олардың балғындығына байланысты). Немесе 8 айға дейін печеньені (немесе жаңғақтарды) қатып қойыңыз.
- Жаңғақтарды қалай пісіру керек: Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кесектерді өткір пышақпен қолмен кесіңіз. Тамақ процессорын пайдалансаңыз, жылдам импульстарды қолданыңыз және артық үрдіс жасамаңыз немесе сіз жердегі жаңғақ немесе жаңғақ майымен аяқталасыз.
Вариациялар
- 1/2 кесе бита O 'Brickle Bits немесе Heath Toffee Bits печеньесі бар печенье қамырына қосыңыз.
- Печенье пісіретін қамырға 1/2 кесе кәдімгі немесе шағын жартылай шоколадты чиптер қосыңыз.
- Туралған жаңғақтарды туралған кесектерді ауыстырыңыз.
- Микротолқынды пештегі 1 кесе жарым шоколадты чипсаны және 2 шай қасық өсімдік қайнатуды салыңыз. Шоколадты микротолқынды пешке шамамен 1-ден 1/2 минутқа дейін немесе шоколад ерігенше дейін толтырыңыз. Тегіс және араластырылғанша араластырыңыз. Салқындатылған печеньелерді балқытылған шоколадты ішінара жабу үшін немесе ерітілген шоколадты печеньелердің үстіне сіңдіру үшін құйыңыз.
- Салқындатылған кукилерге арналған кондитерлік өнімдердің қантына ауысыңыз.
- Татымдық пекан печеньесі үшін ұны бар ұнтақтағышқа 1/2 шай қасық жер жаңғағын қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қарапайым Pecan Butterball Cookies
Майы Pecan қысқа печенье cookies
Қоңыр қанты жаңғақ немесе печень кукалары
Шоколадты шоколадты печенье печеньесі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 91 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 76 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |