Осы кілегей-вегетариандық саңырауқұлақ тұздығындағы кез-келген саңырауқұлақты қолданыңыз. Шиите, саңырауқұлақ саңырауқұлақтарын, портобелло, қарапайым саңырауқұлақтар немесе тіпті саңырауқұлақтардың комбинациясын көріңіз.
Саңырауқұлақтардан жасалған кілегей тұздығы көбіне етпен жұптанады, бірақ бұл феттуччине макаронына, жұмыртқа кеспесіне, пісірілген картопқа немесе тіпті tofu стейктеріне немесе кез-келген шіркеуге арналған етге арналған. Итальян асханасының дәмі рухтандырылған, бұл сүтсіз және вегетариандық саңырауқұлақ соясы соя сүтімен, жаңа піскен ақжелкен, сарымсақ және жаңадан жарылған қара бұрыштың біраз түрімен жасалады. Егер мен ащы сезінетін болсам, онда мен де ұнтақталған қызыл бұрыш үлпектерін немесе кебек кесектерін қосып аламын. Ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. жәнеген маргарин
- 8-12 унция саңырауқұлақтар (кесілген, шиитак, саңырауқұлақтар немесе портобелло)
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1 ас қасық. ұн
- 1 1/4 шыныаяқ пісірілген соя (немесе бадам сүті)
- 1 ас қасық. жаңа петрушка (туралған)
- 1/2 лимон шырыны (жаңа піскен лимон жоқ болса, шамамен 1-ден 1 1/2 ас қасық)
- Теңіз тұзы немесе косер тұзы (дәміне қарай)
- Жаңа сынған қара бұрыш (дәміне қарай)
- 10 унция. пісірілген макарон (мысалы, феттучини немесе лингвин, пакет нұсқаулары бойынша дайындалған)
Қалай жасауға болады
Вегетариандық маргариннің бір ас қасық тұзды табада орта температурада ериді, содан кейін саңырауқұлақтар мен сарымсақты қосыңыз. Саңырауқұлақтар мен сарымсақты жұмсақ болғанға дейін 4-5 минутқа жуыңыз. Саңырауқұлақтар мен сарымсақты табадан алыңыз және оларды бір жаққа қойыңыз.
Қайтадан орташа температурада вегетариандық маргариннің екінші ас қасықшасын балқытып, содан кейін ұнды араластырып, шамамен бір минут пісіруге мүмкіндік береді. Соя сүтінде бірте-бірте араластырыңыз және қоспаны біркелкі етіп тегіс етіп шайыңыз.
Сізде қалың паста болуы керек.
Содан кейін саңырауқұлақтарды, жаңа петрушені, лимон шырынын, теңіз тұзын немесе косер тұзын және бұрышты қосып, 1-2 минут пісіріңіз. Тұзды қалыңдау керек. Егер олай болмаса, қызуды қосыңыз немесе қажет болса, оны қалыңдататын алу үшін тіпті біраз ұн немесе тіпті жүгері крахмалы қосыңыз.
Жаңа саңырауқұлақ кілегей тұздығын жылы пісірілген макарон немесе кеспе үстінен құйыңыз, қосымша жаңа піскен туралған ақжелкенмен (қажет болса) гарнир алыңыз және дереу қызмет көрсетіңіз. Ләззат алыңыз!
Негізгі маринара немесе спагетти соусының сүйегі ме? Міне, кейбір керемет дәмқой емес пісірілген ет консервілері:
- Vegan қызыл бұрыш pesto рецепті
- Кремді жәнеген альфредо соусы
- Етсіз асқабақ және шалфей макарон тұздығы рецепті
- Паста үшін оңай үйдегі жаңғақ соусы
- Авокадо және песто макароны
- Curried vegan маринара термиялық тұздығы
- Кілегейлі шпинат соусымен үш дәмді макарон
- Итальяндық макарондар қайнатушылар мен зәйтүнмен қаптайды
- Жаңа өрік макароны
- Қарапайым вегетариандық макарон өнімдері
- Маскарпон және горгонзола екі сырлы итальяндық макарон соусы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 998 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,389 мг |
| Көмірсулар | 179 г |
| Диеталық талшық | 14 г |
| Ақуыз | 34 г |