Песто мен авокадо бірге осы таңғажайып жақсы араласады, сіз осы авокадо песто макарон рецептін көресіз бе? Бұған вегетарианшы болу керек пе? Pesto ірімшесінің орнына тағамдық ашытқыны пайдаланып, песто жасау немесе өзіңіздің сүйікті вегетарион песто рецептісіне қосыңыз. Глютенсіз болуы керек пе? Глютенсіз макарон қолданыңыз және баруға дайынсыз, өйткені барлық басқа ингредиенттер, соның ішінде Пармезан ірімшігі, авокадо, базиля және сарымсақ барлық глютенсіз болып табылады.
Көптеген вегетариан рецептілеріндей сияқты, осы тағамдағы козердің тұзын немесе теңіз тұзын қолдануға кеңес беріледі, өйткені ол шын мәнінде үлкен дәмдік айырмашылықты тудырады.
Толығымен тамақтану үшін, жасыл салат салатын және, мүмкін, кейбір сарымсақ нанды қосыңыз .
Сізге не қажет
- 1 1/2 шыныаяқ қарағай жаңғағы немесе жаңғақ
- 1 байлам насыбайгүл
- 2 түйір сарымсақ
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы немесе косер тұзы
- 1/4 стакан пармезан ірімшігі
- 2-4 ас қасық зәйтүн майы
- 1 авокадо, шамамен 1-дюймдік (итерек өлшемді) текшелерге боялған
- шамамен 10 унция макароны, кез келген түрі
- Дәміне қарай қосымша теңіз тұзы немесе косер тұзы және жаңа бұрыш қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Алдымен пестоды дайындаңыз. Сіз сондай-ақ дүкеннен алынған песто кәмпиттерін азайтып қана қоймайсыз, бірақ бұл өзіңізді жасау үшін анағұрлым арзан, сергек және дәмді! Песто дайындау үшін қарағай жаңғағын немесе жаңғақтарды, базиланы, сарымсақты, теңіз тұзын немесе косер тұзын және бөртпені немесе тағамдық процессорды және импульстегі бірнеше рет Пармезан ірімшігін салыңыз.
- Жақсы, тегіс консистенцияға ие болғанша, оливкового майы мен қоспасын баяу қосыңыз. Өте жақсы текстураны алу үшін сізге аз немесе көп зәйтүн майын қосу қажет болуы мүмкін.
- Содан кейін, паста туралы нұсқаулыққа сәйкес дайындаңыз, немесе сіз макарон дайындауды ұнатасыз. Жақсылап ағызыңыз.
- Одан кейін бәрін біріктіріңіз. Дайындалған макарон дайындалған пестомен жақсы араласқанша, сосын авокадоды бұзбауға тырысып, кептірілген авокадомен біртіндеп сіңіріп алыңыз.
- Ақырында, оған теңіз тұзының немесе косер тұзының және жаңа піскен қара бұрыштың тағы бір кішкене себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 893 |
| Барлығы май | 59 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 25 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 479 мг |
| Көмірсулар | 77 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 22 г |