Бұл кремді тунца таза жайлылық. Тағам дайындау және дайындау үшін шамамен 10-15 минут кетеді, бұл түскі ас немесе түскі асқа керемет түскі ас береді.
Кремді тунца қоспасы жарылған пісірілген печеньелерге немесе тосттарға (төменде тосттар жасау әдістерін қараңыз) керемет болып табылады немесе оны пісірген пияз пісіретін раковиналарда қызмет етеді. Бұл күріштен немесе кеспеден де керемет.
Қосымша түске арналған тағамды пиццаға бірнеше кептірілген пимидистер қосуға болады. Мен оны мұздатылған бұршақпен және сәбізмен жасадым. Сіз сондай-ақ 1/2 кесе чеддер ірімшігі немесе кейбір үгітілген Пармезан қосуға болады. Осы рецептте (суретте) екі туннаның 4,5 унциясынан жасалған банка қолдандым. Басқа ықтимал толықтырулар мен ауыстыру идеялары туралы кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе сары май
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 2 кесе сүт
- 1 су (7 унция) тунца (суда)
- 1/2 - 1 кесе мұздатылған бұршақ (пісірілген)
Қалай жасауға болады
Орташа кәстрөлде сары май орташа температурада ериді; ұн, тұз және бұрышта араластырыңыз. 2 минуттай араластырыңыз және пісіріңіз, немесе тегіс және көпіршікке дейін. Біртіндеп араластырып, сүтті араластырыңыз. Араластыру қалыңдатылғанға дейін көпіршігі бастағанша, пісіруді жалғастырыңыз, әрдайым араластырыңыз.
Құрғақталған балдырды және пісірілген бұршақты қосыңыз. Ыстыққа дейін қыздырып, араластырыңыз. Кілегейлі күнбағышты тосттар, печеньелер немесе күріштен өткізіңіз.
Қалайша тосттар жасау Бройлерді жылытыңыз. Үлкен пергамент қағазында немесе фольга піскен пісірме табаққа сапалы ақ нанның алты тілімін орнатыңыз. Майы 2 ас қасық ериді; нан кесектерін үстінен щетка. Тұзбен және бұрышпен аздап себіңіз. Қылшық, май жағы жоғары, шамамен 1 1/2 минут. Басқа жағын тағы 1 1/2 минутқа аударыңыз немесе қайнатыңыз. Тосттар салқын болған кезде, қыртыстарды қырқып, әр қиманы екі үшбұрышқа немесе екі тіктөртбұрышқа бөліңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- 1/2 кесе жұмыртқа ұнтақталған чеддер ірімшігі немесе тұздыққа қуырылған жаңа Пармезан ірімшігі 1/4 кесе қосыңыз. Пісірілген ірімшік ерігенше кек пісіріп, сосын тонус қосыңыз.
- Жаңа піскен ақжелкен, шивер немесе шырынды немесе үгітілген Пармезан ірімшігі қосылған кілегейді кілегейге қосыңыз.
- Shrimp Wiggle: Туннаның орнына мұздатылған және пісірілген салат асшаяндары немесе ірі асшаяндарды кесіңіз.
- Тұнба мен көкөністермен қатар, қайнатылған кептірілген пимидистердің бірнеше ас қасық қосыңыз.
- Шырынды кесілген саңырауқұлақтың 1/4-тен 1/2 шекелі немесе құрғақ саңырауқұлақтарды қосыңыз.
- Қарапайым мұздатылған бұршақтардың орнына бұршақ пен сәбізді пайдаланыңыз.
- Егер сіз бұршақ жанкүйер болсаңыз, мұздатылған пісірілген сәбізді, жүгеріні немесе жасыл бұршақтарды пайдаланыңыз.
- Қажет болса, тұздыққа 1 ас қасық құрғақ шие қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Туна Тетраззини - Туна және Спагетти Кассероле
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 756 |
| Барлығы май | 42 г |
| Қаныққан май | 22 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 131 мг |
| Натрий | 1,028 мг |
| Көмірсулар | 52 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 42 г |