Әрқашан балапан, бұл тәтті бал Гүлді сәбіз, дәмді тауық және ет негізгі ыдыстарға жақсы толықтырады. Рецепт алдын ала кесілген сәбіз сәбилерін қолданғандықтан, олар да дайындалады. Гиора Шимони оларды Шаббат пен мерекелік тағамдарға қызмет етеді және олардың тәттілігінің арқасында олар Рош-Хашана мәзіріне керемет қосымша болып табылады, олар символикалық тағамдар - сәбізге тән - тәтті жаңа жылмен қамтамасыз етуге көмектеседі.
Бұл тағам жасау: қызмет етіңіз бұл тәтті сәбіз бірге Парсы қуырылған тауық еті , бұл тәтті және дәмді Тауық еті, Циммс немесе мереке . Зәйтүнмен Зарарлы күрішпен және Алтын дәмдеуіштермен дәмдеңіз . Десерт үшін, сүтсіз Apple және Кептірілген Шие сиырымен қарапайым заттарды сақтаңыз, немесе арнайы жағдайларда дәмді толығымен астықтың еврейлі алма тортын таңдап алыңыз .
Миридің рецепттері мен кеңестері:
Ет тағамдарына арналған заттарды сақтау үшін зәйтүн майын немесе маргаринді (жақсырақ гидрогенизирленген емес) пайдалану қажет. Бірақ сіз вегетариан немесе сүт мәзірін жасасаңыз, сәбізді бай дәмді береді маймен (немесе май мен зәйтүн майының комбинациясын) қолданыңыз.
Шимонидің алғашқы рецепті мұздатылған сәбіз сәбилерін шақырады, бірақ жаңа сәбіз де жақсы жұмыс істейді. Егер сәбізде сәбіз болмаса, онда сіз осы рецептіні үнемі сәбіз, тазартылған және монеталарға айналдыра аласыз.
Егер сіз буға пісірілген немесе сәбіз пияз емес болсаңыз, оларды маймен майдалап көріңіз және тендерге дейін және карамельденгенге дейін 425 ° F пеште қуырыңыз. Содан кейін, төменде көрсетілген 2-ші қадамнан бастап рецептіні орындап, оларды бал соясында қызмет етер алдында сорғызыңыз.
Мири Ротковиц жаңартты
Сізге не қажет
- 2 фунт (800 грамм) жаңа піскен немесе мұздатылған сәбіз сәбіз
- 2-ден 4 ас қасық қосымша таза зәйтүн майы, гидрогенизирленген маргарин немесе сары май
- 2-ден 3 ас қасық балға дейін
- 2-ден 3 ас қасық қоңыр қант
- 2 немесе 3 ас қасық алтын немесе қою мейіз
- 1 шай қасық даршын
Қалай жасауға болады
1. Сәбізді үлкен кастрюльге немесе голландиялық пешке бір дюйм қаптауға жеткілікті су қойыңыз. Бір қайнатып, қыздыруды азайтып, 5-тен 7 минутқа дейін пісірілмегенге дейін және кептіруге арналған тоңазытқышқа дейін қайнатыңыз. Сәбізді төгіп тастап, жағаға қойыңыз.
2. Май, маргарин немесе сары майды кастрюльге қойып, орта температурада жылытыңыз. Сәбізді қосып, пальтоға араластырыңыз.
3. Табаға бал, қант, мейіз және даршын қосыңыз.
Сәбізді жабу үшін жақсылап араластырыңыз. Балды араластыру қалыңдататын және сәбізді кигізгенше, шамамен 5 минутқа дейін жиі араластырып, төмен температурада пісіріңіз.
4. Қызмет көрсетуге арналған ыдысқа ауысыңыз. Жылы болыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 207 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Натрий | 118 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 15 г |