Барлығының сүйікті ыстық соусы бар. Мүмкін, бұл Табаско немесе Шолула, бірақ бір кездері сіз біраз нәрсе, дәмді, жеміс-жидек пен үйге қажет пе? Бұл сіз үшін тамаша ыстық соустар.
Дицаланған манго дәмді хабанерон бұрышымен және итмұрынмен пирожный тұздыққа ұштастырылған. Фишкалармен фантастикалық, бірақ оны жаңа грильдегі балыққа немесе тауыққа қызмет етуге қорықпаңыз. Такос, үйдегі энчиладалар және нахосқа мінсіз. Мен оны қызықтырған тропикалық соққы беру үшін Қанатты Мәриямның вариациясын жасауда қолданамын.
Егер сіз оны қосымша дәмді болса, бұрыштағы тұқымдар мен қабыршықтарды тегін босатыңыз немесе тіпті біреуін қолданыңыз. Тек есіңізде болсын, сіз оны әлі де жеуге болатыныңызды есте сақтаңыз.
Mango-wise, Champagne / Ataulfo мангодары жақсы жұмыс істейтін сияқты. Бұл жарқын сары, кішігірім мангоға маркетингтік мақсаттар үшін ішінара Champagne манго деген ат берілді, сондай-ақ олардың хош иісі үшін. Дәмі өте дәмді, қуырылған немесе тікелей қызмет көрсететін қатты етпен тәтті және кремді. Атаулфосқа кішкентай тұқым бар, бұл оларға тұқымдық қатынасы жоғары ет береді. Олар негізінен наурыз-шілде айларында қол жетімді және жалпы Мексикадан келеді.
Кент мангодары да жақсы жұмыс істейді. 1940 жылдары Флоридада дамыған Кент - бұл шырындар үшін тамаша манго. Манго мезгіл-мезгіл қызыл түспен қара-жасыл, піскен кезде сары асты сызаттар дамытады. Бұл манго Мексика, Эквадор және Перуде танымал. Ол екі өсіп келе жатқан маусымы бар және қыс мезгілінде және жаз бойы қол жетімді. Бұл шырын деңгейіне байланысты бұл манго рецепттен шыққан тұздық мөлшерін арттыруға көмектеседі.
Бұл тұздық тоңазытқышта бірнеше апта бойы бөтелкеде сақталады. Дегенмен, достарыңыз бен отбасыларыңызға бұл туралы көбірек сұрайтындарға сыйлық беріңіз.
Сізге не қажет
- 3 манго (аршылған және қиылған)
- 1 хабанэр бұрышы (кептірілген, тұқым және қабыршақ тасталды)
- 1 ас қасық зімбір (тартылған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 әк (шырынды)
- 1 Қызғылт сары шырын
- 3 ас қасық сірке суы (күріш немесе алма)
- 1/2 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді кастрюльге салыңыз да, орташа температурада пісіріңіз. 5 минут пісіріңіз.
- Ингредиенттерді блендерге салыңыз да, қақпақты соқпайтын етіп буды абай болыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 74 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 5 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |