Бұл керемет рецепт ананас жаңғақ тез нан - бұл көптеген ескі аспаздық кітаптар мен бірнеше жыл болды. Мен ингредиенттерді өзгертіп, нанның сапасын жақсарту үшін пропорцияларды өзгерттім. Бұл ғажайып!
Бұл нанның хош иісі мен текстурасы шынымен керемет. Ананас дәмді тәттілеуді қосады, ал грек жаңғағы керемет дағдарысты қосады. Бұл өздігінен керемет, немесе маймен және балқытылған бал немесе джеммен тосталған және таралады.
Сізге жақын күндері таңертеңгі ас ішу шешімін қабылдау үшін жылдам нан жасау сияқты ештеңе жоқ. Мұның бәрі - наннан , пластикалық қапшықтан немесе тығыздалған қаңылтырдан шығып, тоңазытқышта сүт пен апельсин шырыны бар. Балалар өздеріне таңғы ас ала алады!
Сізге не қажет
- 3/4 кесе майы, жұмсартылған
- 1 шыныаяқ түйіршіктелген қант
- 3/4 кесе қоңыр қоңыры
- 4 жұмыртқа
- 3-1 / 3 кесе ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 3/4 кесе шырын
- 2 шай қасық ваниль
- 1 кесе ұсақталған жаңғақ
- 1 (20 унция) ананас ұнтақталған, шырынды резервке қойылған, жақсы ағызылатын болады
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 3 ас қасық ананас шырыны
Қалай жасауға болады
Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі 9 «x 5» шыны ыдысты ұнтақталған ұнтақсыз пісірме бүріккішпен пісіріңіз және бір жағына қойыңыз.
Үлкен ыдыста, 1 стакан түйіршіктелген қант пен қоңыр қантты жақсылап араластырып, жұмсартқанға дейін жұмсартылған сүтті сындырыңыз. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, әр қоспадан кейін жақсы шайқаңыз.
Ұнды, пісіру ұнтағын, сода, сары май мен ванильді қосыңыз және араласқанша ұрып алыңыз. Жаңғақтар мен мұқият дренаждалған ананасқа араластырыңыз.
Тарақты біріктіргенге дейін араластырыңыз; соққыға ұшырамаңыз.
Батареяны дайындалған табалар арасында біркелкі бөліңіз.
Нандарды 350 ° F-де 55-тен 65 минутқа дейін немесе нан жақсы қайнатылғанға дейін нан пісіріңіз, пісірме шетінен нан тартылып, ортаға салынған тіс тазартқышы таза болып шығады. Гүлді жасаған кезде нандарды сөреге қойыңыз.
Кішкене ыдыста 1/2 кесе қантты 3 ас қасық резервтелген ананас шырынын араластырыңыз және жақсылап араластырыңыз. Бұл қоспаны ыстық шұжық нан үстінен ерітіңіз.
Нанның кастрюльге 10 минут қоя тұруына мүмкіндік беріңіз, содан кейін нанның кастрөлден босатылғанына көз жеткізу үшін нанның екі жағындағы пышақты іске қосыңыз.
Нандарды кәстрөлдерден мұқият алып тастаңыз, оларды сым тораптарына мұқият орналастырыңыз және нан салқындағанға дейін тұрыңыз. Нанды бөлме температурасында үш күнге дейін сақтаңыз, егер бұл ұзаққа созылса!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 206 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 51 мг |
| Натрий | 156 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |