Вегетариандық «Сиыр еті» және Брокколи қытайлық араластырғышы Chow Mein рецепті

Вегетариандық «сиыр еті» мен шошқа еті бар брокколи. Бұл қытайлық қара бұршақ соусы мен көкөністің көкөніс өсіретін көкөністерін, соның ішінде шиитак саңырауқұлақтарын, қызыл бұрыш бұрыштарын және жасыл пиязды қоса алғанда, вегетариандық және вегетариандық Қытай қуыру рецептісі. Көптеген көкөністерді ұнтақтайтын рецепттер сияқты, көкөністер мен мөлшерді тым көп проблемаларсыз өзгерте аласыз, сондықтан өзіңізге ұнайтын немесе қолында болғандығымен тәжірибе алмаңыз.

Рецептер хош иісті соустар секілді, «ұнататын немесе оны жек көретін» хош иістендіргіштерді, әсіресе бізді шынайы қытайлық хош иісті заттарға үйренбеген батысшылар үшін, қара бұршақ соусын шақырады. Егер күмәнданбасаңыз, дәмді шайқау үшін рецепт бойынша қоңырауларға қарағанда сәл аз пайдаланыңыз немесе оны аздап сумен жұтып қойыңыз.

Рецептер және гардендік фотосурет.

Сондай-ақ, қараңыз: Вегетариандық қуырылған көбірек рецепт

Сізге не қажет

• 1 пакет дүкенінен сатып алынған сиыр етінің алмастырушысы (гардина брендінің «сиыр етік ұштары»)
• 1/2 орта қызыл пияз, кесілген жұқа
• 10 шиитак саңырауқұлағы, туралған
• 1/2 орта шошқа брокколи, щетканың мөлшеріне қарай кесіледі
• 1 қызыл бұрыш бұрыш, кептірілген (тұқымдар жойылған)
• 1/2 стакан қара бұршақ сарымсақ соусы
• 1 қапшық (300 г) мені кеспе кесіңіз
• 3 ас қасық май (немесе басқа да бейтарап май)
• 1 жасыл пияз (қасқыр), ұсақталған кішкентай
• тұз және бұрыш дәміне қарай

Қалай жасауға болады

1. Біріншіден, чайнайтын кеспе дайындау. Тұзды судың шамамен 4 шыныаяқын қайнатып, қайнатуға арналған нұсқаулықты басшылыққа алып, қайнатыңыз.
2. Орташа сорпа пеште қызылша майын аздап қыздырыңыз және барлық жағынан сиыр алмастырғышты қызарғанша және сығылғанға дейін қызартыңыз. Пияз мен саңырауқұлақтарды қосып, тағы 3-5 минутты қыздырыңыз.
3. Содан кейін қара бұршақ соусы, 1/2 стақан су және брокколи және қызыл бұрыш бұраңыз. Кәстрөлді жабыңыз және тек бір минуттай қыздырыңыз. Ашып тастаңыз және қайнатыңыз. Тұзды шамамен жартысына азайғанша, қыздырып, жиі араластырыңыз.

1. Вегетариандық «сиыр» және брокколи қоспасы бар жоғарғы кеспеге дайындалған, сондай-ақ туралған жасыл пияз қосылған гарнирге қызмет ету үшін.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	717
Барлығы май	26 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	15 г
Холестерин	13 мг
Натрий	513 мг
Көмірсулар	112 гр
Диеталық талшық	19 г
Ақуыз	23 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)