Алабама маусымдық жемістер мен көкөністер

Алабамадағы маусымда не бар

Жұмсақ климат және ұзақ уақытқа созылған өсімдік маусымы Алабамадағы салқын ауа райы дақылдарының жыл ішінде елдегі суық аудандарға қарағанда әлдеқайда бұрынғы маусымы бар көптеген жаңа, жергілікті өнімдердің өсіп келе жатқан маусымы қыс мезгілінде тоқтап қалмағанын білдіреді бұл дақылдар алға басылып, басталуы мүмкін. Жаздың ыстық жазы ертеде көптеген «жаздық» дақылдар ерте келеді, ал жаздың жылуы олар «болтты» шағып, ащы айналдырады (біз сіздерге салат пен шөптерді қараймыз).

Дәнді дақылдардың нақты қол жетімділігі жыл сайын өзгеріп отырады, бірақ бұл нұсқа Алабама фермерлерінің нарықтарында күтуге болатын нәрсені, сондай-ақ азық-түлік дүкендерінде өндірілетін өнімдердің жергілікті Alabama зауыттарынан неғұрлым ықтимал екендігін сезінеді.

Алма, маусым айының соңында қазан айының басында (салқын сақтаудан бастап көктемге дейін бар)

Asparagus, наурыз - маусым

Базиль, мамыр айынан қазан айына дейін

Сәбилер, сәуір-шілде айлары (сақтау мерзімінен бастап қол жетімді)

Blackberries, маусымның аяғында қыркүйек айының басында

Шекер, мамыр айының басында тамыз айының басында

Брокколи, мамырдың аяғында тамыз айының басында

Қырыққабат, шілде айының соңында шілде айының басында

Cantaloupes, маусым - қыркүйек

Сәбіз, жыл бойы

Түсті қырыққабат, наурыз - маусым

Chard, қазан - маусым

Шырындар, құлау және қыс

Чили, маусым - қазан

Clementines, желтоқсан

Collard жасыл, қазан - маусым

Жүгері, мамыр айының соңы - тамыз

Қияр, мамырдың аяғында қараша айының басында

Баклажан, мамырдың аяғында қазан айының басында

Fava Beans, ақпаннан мамырға дейін

Fennel, қазан - сәуір

Figs, шілденің аяғында қазан айының басында

Маусым айында жиналған сарымсақ (емделіп, жыл бойы сақталады)

Жүзім, шілденің аяғында қазан айының басында

Жасыл бұршақтар, қараша айының басында мамырдың аяғында

Жасыл пияз / қураған, қаңтар - маусым

Шөптер, жыл бойы

Кале, қазан - маусым

Пияз, сәуір - тамыз

Салат, наурыз айының басында

Мандариндер, қараша және желтоқсан

Қауын, маусым айынан қыркүйек айына дейін

Ақшыл, жыл бойы

Морель , көктем

Саңырауқұлақтар (өсірілген), жыл бойы

Саңырауқұлақтар (жабайы), күзге қарай көктем

Нектарин, мамырдың аяғында қыркүйек айының басында

Желілер, наурыз және сәуір

Жаңа картоп , мамыр

Okra, маусым - қазан

Пияз, сәуір айының соңы және қараша айының басында (жыл бойы сақталған)

Пилингтер, қараша айынан қаңтар айына дейін

Орегано, жыл бойы

Ақжелкен, жыл бойы

Parsnips, қараша-наурыз

Шабдалы, мамырдың аяғында қыркүйек айының басында

Алмұрт, тамыз-қараша

Pea Greens , мамыр айынан мамыр айына дейін

Жержаңғақ, мамыр айына дейін

Peas & Pea Pods, шілде айының соңында шілде айының басында

Печень, жыл бойы

Peppers (тәтті), маусым-қазан

Пермимондар, қыркүйек айының соңы - желтоқсан

Шошқа мен плюталар, шілде және тамыз

Картоп, мамыр айының соңында тамыз айына дейін (суық сақтау жыл бойы бар)

Pumpkins, қыркүйек айының соңында қараша айының басында

Редис, наурыз - маусым

Редис (даикон, қарбыз, басқа да ірі сорттар), қазан - наурыз

Таңқурай, маусым және шілде

Рубарб, ақпаннан мамырға дейін

Розмари, жыл бойы

Рутабагас, қыркүйек айының соңы мен желтоқсанның басы

Шалфей, жыл бойы

Shallots , маусым және шілде (жыл бойы сақтаудан)

Шөлді бобы, шілде-қараша

Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods, шілде айының соңында сәуір айының басында

Соррел, жыл бойы

Шпинат, наурыз айының соңында шілде айының басында

Құлпынай, наурыз айының соңында шілде айының басында

Жазғы сквош, сәуірден бастап қыркүйек айына дейін

Тәтті картоп, шілденің қараша айына дейін жиналған, бірақ жыл бойы сақталады

Танжериндер, желтоқсан

Қысқасы, жыл бойы

Томаттар, маусым - қазан

Желтоқсан, сәуір айларында

Қарбыз, маусым - қыркүйек

Қысқы сквош, тамыз айының соңына дейін

Цукини, сәуірден қыркүйек айына дейін

Цуккини сәуір мен қыркүйек айларының аралығында гүлдейді