Қарапайым tofu рецептерін іздейміз бе? Мұнда tofu рецептерінің толық тізімі келтірілген.
Бұл қарапайым және пайдалы tofu негізделген вегетариандық гамбургерлер бидай ұрықтан алынған қосымша тамақтануды арттырады және жасыл пияз, сарымсақ ұнтағы және соя тұздығының дәмі көп. Егер бидайдың ұрықтары сіздің нәрсе емес болса, бадам дәні сияқты басқа толтырғышты көріңіз немесе жай ғана қосымша қосымша ұн қосыңыз.
Бұл tofu гамбургерлері тез және оңай жасауға болады: бәрі сізге істеу керек - бірнеше қарапайым ингредиенттермен бірге, tofu-ны пісіру, кішкене пішінге айналдырып, содан кейін бірнеше минут пісіріп, аяқталды!
Бұл рецепт вегетариандық және вегетариан болып табылады. Олар сондай-ақ глютенсіз болуы керек пе? Глютенсіз ұнның кез келген түрі үшін тұрақты ұнды ауыстырыңыз. Мен ноқат ұнын («besan» немесе «besan un» деп аталатын және кез-келген үнді азық-түлік дүкенінде немесе ірі азық-түлік өнімдерінің ұлттық азық-түлік дүкендерінде табылған) ұсынатын болар едім, себебі ол басқа глютендерден гөрі «сықылды» - Ашық ұн, кем дегенде менің тәжірибем.
Сондай-ақ, қараңыз: ең жақсы үйге арналған вегетариандық гамбургерлер рецептерін
Сізге не қажет
- 1/2 контейнер фирмасы немесе қосымша қатты tofu (жақсы ағынды)
- 1 пияз (қиылған)
- 3 жасыл пияз (қиылған)
- 2 ас қасық бидай ұрықтары
- 2 ас қасық ұн
- 2 ас қасық сарымсақ ұнтағы
- 2 ас қасық соя тұздығы
- бұрыш бұрышы
- қуыру үшін май
Қалай жасауға болады
- Алдымен, сіздің tofu жақсы ағызылатын және жақсы басылғанын тексеріңіз. Суық вегетариандық гамбургерді ешкім жақсы көрмейді, ал егер сізде tofu-ға тым көп ылғал қалдырсаңыз, онда сіз пирогтарды қалыптастыруда қиындықтарыңыз болады. Сізге ағызуды қалайсыз және сіздің tofu-ды басуды білмейсіз бе? Қарапайым, тек сіз қалай білесіз! Мұнда мына қарапайым қадамды қараңыз: tofu-ды қалай басу керек.
- Тофу жақсы басылғаннан кейін және ағызылатын болса, үлкен ыдысқа аздап кішірейтіңіз.
- Тостағанмен бірге пиязды, кептірілген жасыл пиязды, бидай ұрықтарын, ұнды, сарымсақ ұнтағын, соя тұздығын және тостағанның бұрышын қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Содан кейін, 1 дюйм қалыңдықта дөңгелек пішінді қалыптастыру үшін, бәрін бірге басып, тофу қоспасын жұмсақ етіп жасаңыз. Бұл үшін өзіңіздің (таза!) Қолыңызды пайдаланғыңыз келуі мүмкін.
- Үлкен алтын шабақтардың ішіне майда қызыл және қоңыр, әр жағынан 5-тен 6 минутқа дейін май құйыңыз.
Толығырақ Veggie Burger рецепттері: