Саңырауқұлақтар таңқаларлықтай дәм мен текстурада пісірілген кезде етге ұқсас, сондықтан олар вегетариандық және вегетариандық гамбургерлер үшін керемет ингредиент!
Бұл вегетарианшалық, вегетариандық және глютенсіз саңырауқұлақтарға арналған гамбургерлер рецепті сізге қаншалықты дәмді болғанымен таңқаларлық. Саңырауқұлақтар көптеген дәм мен текстураны қамтамасыз етсе, pinto бұршақтарының қосылуы талшығы мен ақуызында да осы вегетариандық гамбургерлер рецептісін жасайды. Бұлардан басқа ештеңе жоқ! Тек барлық нәрселерді біріктіріп, пирожкилерге бөліңіз, жылынып, қызмет етіңіз! Бұл шын мәнінде өте қарапайым болуы мүмкін емес еді, бірақ егер сіз оңайырақ нәрсе іздесеңіз, менің ең қарапайым үйге арналған вегетариандық гамбургер рецепті - бұл төрт қарапайым ингредиенттен және бірнеше тұздықтан жасалған қара бұршақ пішіндері .
Вегетариандық гамбургерлер туралы алаңдатты ма? Сіз бұрынғы вегетериалды гамбургерлер жасауға тырысып көрген болсаңыз және олармен бірге күресіп немесе тым құрғақ және ұсақ болса, сіз сондай-ақ тамаша вегетериалды гамбургерді қалай жасауға болатындығы туралы осы кеңестерді тексергіңіз келеді.
Бұл саңырауқұлақтарға арналған гамбургер рецепті - вегетариандық , вегетариандық және глютенсіз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық қанола майы (немесе өсімдік майы)
- 1 кішкене пияз (ақ немесе сары, кептірілген)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 3 жасыл пияз (қиылған)
- 1/2 шай қасық зире
- 3/4 кесе саңырауқұлақтар (жаңа піскен, кептірілген)
- 1 15 унция. pinto бобы мүмкін
- 1 шай қасық ақжелкен
- тұзды дәмдеңіз (теңіз тұзы немесе косер тұзы әрдайым жақсы!)
- дәміне қарай қара бұрыш
- 2 ас қасық май
Қалай жасауға болады
- Алдымен, пияздың жұмсақ болғанына дейін 3-5 минут ішінде қанатты майда немесе өсімдік майыдағы кептірілген ақ немесе сары пияз мен сарымсақты саите.
- Содан кейін жасыл пияз, зире және туралған саңырауқұлақ қосып, тағы 5 минут пісіріңіз немесе саңырауқұлақтар дайын болғанға дейін. Қажет болса, аздап көп май қосуға болады. Пиязды және саңырауқұлақ қоспасын жағына қойыңыз.
- Содан кейін бұршақпен пісіруге дейін шанышқыны немесе картоп мешинін пайдаланыңыз. Сондай-ақ, егер сіз қаласаңыз, оларды азық-түлік процессорына импультациялауға болады.
- Үлкен ыдыста пияз бобын пияз және саңырауқұлақ қоспасымен біріктіріп, ақжелкен, тұз және бұрыш қосыңыз. Ингредиенттердің жақсы араласқанына көз жеткізіңіз.
- Қоспаны қалыңдығы бір дюйм болатын піттерге салыңыз. Егер сіз оларды тым жұқа қылсаңыз, олар құлап кетуі мүмкін, бірақ егер сіз оларды тым қалың етіп қоятын болсаңыз, оларды барлық жолмен пісіру қиын болады.
- Екі ас қасық маймен қыздырыңыз және әрбір пиязды вегетеридтердің гамбургерлері жасағанша, әр жағынан шамамен 3 минут қайнатыңыз. Сондай-ақ, егер сізде бар болса, вегетеридті гамбургерлерді грильдеу үшін жабық гриль табағын қолдануға болады. Пияз мен саңырауқұлақтың дәмі қызарған кезде жақсы.
Егер сіз вегетериалды гамбургерлерді үйде жасауды ұнатсаңыз, осы дәмді TVP Veggie Burgers-ды қоса алғанда, үйдегі ең оңай вегетариандық гамбургерлер рецептерін және ең қарапайым Black Bean Veggie Burgers (осы жерде барлық уақытта ең танымал вегетариандық рецепттердің біреуін) тексеріңіз. TheSpruce-те). Ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 313 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 107 мг |
| Көмірсулар | 55 г |
| Диеталық талшық | 15 г |
| Ақуыз | 18 г |