Шаянлы кешьюлер мен көкөністер кеспе мен жұмсақ текстурасын толтырады, осы вегетариандық шабақтарды екіге бөледі.
Сізге не қажет
- 10 унцияда қалың бидай кеспесі пісірілген
- 3 ас қасық
- соя тұздығы
- 2 ас қасық устрица соусы
- 2 шай қасық күнжіт майы
- 2 ас қасық су
- 2 ас қасық қанола немесе жаңғақ майы
- 6 унция
- қатты тофу - текшелерге кесіңіз
- 1 сәбіз, құйылған
- 2 кесе кішкентай брокколи флорасы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған (ұсақталған)
- 2 шай қасық майда безендірілген имбирь
- 1/2 кесе қуырылған кешью жаңғақтары
Қалай жасауға болады
- Алдын ала кесілген кеспелерді 2-ден 3 минутқа дейін ыстық суға салып, содан кейін ағызып, бір-біріне қойыңыз.
- Соя соусын, устрица соусын, күнжіт майын және суды ыдысқа араластырыңыз.
- Ыстыққа немесе үлкен қуыруға арналған табаға қыздырыңыз, май қосып, сәбіз мен брокколиді 2 минут бойы араластырыңыз.
- Tofu және араластырғышты 4 минут қосыңыз.
- Сарымсақ пен зімбірді бір минутқа араластырыңыз.
- Кесеге араластырыңыз, сосын соустар қоспасын және кешьюларды қосып, жақсылап араластырып, қыздырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 920 |
| Барлығы май | 56 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 25 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 2,265 мг |
| Көмірсулар | 51 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 61 г |