Ешқашан жаздың ескі сәнді құлпынай қысқышының дәміне ұқсайтыны жазылған. Бұл рецепт, сүт жоқ, сол классикалық дәмі бар отбасылық сүйіктісі. Апта күндері немесе күнделікті қысқа дақтар үшін Мен So Delicious немесе Tofutti сияқты сүт-жоқ ванильді балмұздақтардың әртүрлі дүкенінен сатып аламын. Өзіңізге ұнаған жақсы брендті (немесе қол жетімді) пайдаланыңыз, және егер Сіз соңғы түйсік үшін көңіл күйде болсаңыз, онда сүтсіз, көпіршіксіз кілегей (тағы да, дүкеннен сатып алынған немесе үйде ) пайдаланыңыз. Сіз ұнататын жемістерді құлпынаймен бірге пайдалануға тырысыңыз; шабдалы, манго және басқа да жидектер әрқашан жақсы вариация болып табылады.
Сізге не қажет
- 3 стақан құлпынай (жарылған және екі бөлікке кесілген)
- 1/4 шыныаяқ және 2 ас қасық қант (суару үшін көп)
- 1 1/2 кесе тағамдық ұн
- 2 1/2 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 1/4 шай қасық тұз
- 6 ас қасық сүтсіз соя маргарині (кесектерге кесілген)
- 1/2 шыныаяқ
- кәдімгі бадам сүті (немесе соя немесе күріш сүті)
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 градусқа дейін қыздырыңыз. Пергаментпен үлкен пісіру парағын сызып, бір жағына қойыңыз. Орташа араластыратын ыдыста, құлпынай 2 Т. қантпен қапталғанға дейін сілкіп тастаңыз. Тоңазытқышта шамамен 20-30 минут қаптаңыз.
- Сонымен қатар, печенье жасаңыз. Азық-түлік процессорында қалған ¼ кесе қант, ұн, пісіру ұнтағы мен тұзды жақсы араластырылғанша араластырыңыз. Сүтті майсыз маргаринді қосып, араласып, ұсақ құмыраларға ұқсамай, пульсирлеуді қосыңыз. Машина әлі жұмыс істеп тұрғанда, қамыр тек қана біріктіре бастайды және ыдыс-аяқтың жағынан тарай бастағанға дейін сүтсіз сүт альтернативасын біртіндеп қосыңыз.
- Аздап ұнтақталған беткі қабаттағы қамырды және пиязды 8 шағын дөңгелек печеньеге айналдырыңыз. Печеньелерді дайындалған пісірме табаққа аударып, қантқа аздап себіңіз және 18-22 минут, немесе алтынға дейін пісіріңіз. Пісіру парағында печеньенің салқындауға рұқсат беріңіз. Қызмет көрсету үшін, сүт-жоқ ванильді балмұздақ пен шоколадты құлпынайға көмектесу арқылы әрбір пластинадағы екі печеньені салыңыз .
** Бұл рецепт сүтсіз, вегетариандық, лактозасыз және жұмыртқа жоқ диеталар үшін жарамды, бірақ аллергия немесе диеталық шектеулерге арналған кез-келген рецептпен қатар барлық тағамдық белгілерді мұқият оқып шығыңыз. сүт өнімдерінен алынған жасырын ингредиенттердің жоқтығы (немесе басқа аллергендер, егер олар сізге қатысты болса).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 55 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 149 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |