Қара бұршақтар, авокадотар, әк шырыны, қоңыр бұрыштары бар жеңіл және батыл оңтүстік батпақты вегетарианшыл және вегетариандық вегетариандық және бұршақ салат рецепті. Ақырында, ол тұз және кебек бұрышы бар зәйтүн майымен байытады.
Мен бәліш салаттарын жақсы көремін: Олар контейнерге жабысып, түскі асқа немесе кеңселік сөмкелерге жиналған, олар ақуыздар мен талшықтардан жоғары, бұл бәріне жақсы, және, ең бастысы, қарапайым, арзан және дайындалуға оңай, ингредиенттерді тым көп проблемаларсыз қосуға немесе алмастыруға арналған көптеген нұсқаулар бар. Бұл шпион сияқты? Ыстық тұзды қосыңыз. Қоңырау бұрыштарын жек көресіз бе? Пиментонды пайдаланыңыз. Егер сіз балаларға арналған тағамдарды дайындап жатсаңыз, кебек бұрышын өткізбеңіз және оларды кетчуппен жағуға рұқсат етіңіз. Қолында қуырылған сарымсақ бар ма? Ұлы, оны тастаңыз! Көптеген бұршақтардың салат рецептілері бойынша шынымен дұрыс болмайсыз, және бұл ешқандай ерекшелік емес.
Бұл Оңтүстік-Батыс қара бұршағы және жүгері салатының рецепті - вегетариандық, вегетариандық, сондай-ақ глютенсіз.
Сізге не қажет
- 2 15 унция банка
- қара бұршақ , жақсы ағызылған
- 1 1/2 кесе жүгері ядросы (жаңа піскен, мұздатылған немесе консервіленген, бірақ әрине жаңа піскен)
- 1 қызыл немесе сары қоңыр бұрышы, кептірілген
- 1 авокадо, кептірілген (міндетті емес, бірақ дәмді!)
- 3 қызанақ, туралған
- 4 жасыл пияз, туралған
- 1/3 кесе жаңа піскен цилентри, туралған
- 1/3 кесе әктас шырыны
- 1/3 кесе зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы немесе косер тұзы немесе дәміне қарай
- 1/8 шай қасық бұрыш
Қалай жасауға болады
Үлкен араластыратын ыдыста, құрғатылған қара бұршақтарды, жүгері дәндерін, дәмделген бұрышты, қызанақты, пиязды және силантокты біріктіріп, жұмсақ кетіріңіз.
Жеке кішкене ыдыста, лайм шырыны, зәйтүн майы, теңіз тұзы мен кебек бұрышын біріктіргенше шайыңыз. Жалпы әдіс - оны бірге шайқаудың орнына масон құмырасында шайқау, содан кейін бұл бәліш қоспасын баяу қоспаны құйып, жақсылап араластырып, барлық бұршақ салатының ингредиенттерін пальпациялаңыз.
Ақыр соңында, кептірілген авокадода жақсы шашырағанша, ақырын бүктеңіз. Егер сіздің авокадо тым жұмсақ және нәзік болса, сіз сондай-ақ авокадоды жеке бөліктердің үстіне орналастыра аласыз.
Егер сізде қосымша уақыт болса, осы қара бұршақ салатының рецепті ең жақсы оңтүстік-батыс арамшөптерін араласуға және толығымен дамуға мүмкіндік беру үшін оны тоңазытқышта (кем дегенде бір сағат бойы) салқындату үшін пісіруден бірнеше сағат бұрын жақсы дайындалған.