Жаңа жүзім және ақжелкен рецептімен Quinoa салаты

Жаңа аскөк, ақжелкен, лимон шырыны және жасыл пияз қоса алғанда, жаңа піскен шөптердің әсерінен шыққан бүкіл астық квиноасы сау және төмен майы, сондай-ақ вегетарианшыл және вегетарионды салат рецептін жасайды. Бұл қобалжуға жол бермеңіз - ол да жақсы дәмге ие және жаңа дәммен молдыруда!

Барлық дән астық квиноа басқа да дәндерден тезірек піседі және пісірілген квинованың шыныаяқына шамамен 11 грамм белок бар вегетариандық протеиннің керемет көзі болып табылады. Бұл квиноа, пекан және жаңа піскен шөптер салаты да вегетариандық және вегетариат болып табылады, сонымен бірге ол глютенсіз болуы керек, бірақ көптеген сарымсақты тұздарда жасырын глютенді болуы мүмкін қоспалар болады, сондықтан сізге осы рецепттің глютенсіз болуы қажет , сарымсақ тұзыңыздың жапсырмасын мұқият оқып шығыңыз немесе сіздің салатыңызға маусымнан глютенсіз баламаны қолданыңыз.

Сізге не қажет

• 2 кесе
• Квиноа , алдын-ала өңделген
• 1/2 шыныаяқ печены (қарағай жаңғағы немесе бадам алмастырылуы мүмкін)
• 3 ас қасық жаңа жалбыз, туралған
• 1/2 шыныаяқ тұщы ақжелкен, туралған
• 3 қасқыр (жасыл пияз), туралған
• 3 ас қасық зәйтүн майы
• 2 ас қасық лимон шырыны
• 1 шай қасық сарымсақ тұзы
• тұз және бұрыш дәміне қарай

Қалай жасауға болады

1. Үлкен ыдыста квиноа, жаңғақ, ақжелкен мен жалбызды біріктіріңіз.
2. Жеке ыдыста зәйтүн майы, лимон шырыны мен сарымсақ тұзын бірге шайқаңыз, содан кейін алдын ала дайындалған квиного құйыңыз. Осы киімді біркелкі таратып, жақсылап біріктіру үшін квиноэмен бірге жұмсақ түрде құйыңыз.
3. Тұз және бұрыштың мол мөлшерімен дәмдеңіз.
4. Квинино салатын салатын тоңазытқышқа қойып, дәмділерді араластыруға дейін қызмет көрсетуден бұрын кем дегенде 15 минут бойы салқындауға мүмкіндік беріңіз.

1. Қызмет көрсетер алдында жұмсақ қайтадан сіңіріп, тұз бен бұрышқа көп қажет пе екенін көріңіз; дәміне қарай дәмдеуіштерді баптаңыз.

Тағамдық деректер (калория санынан):
Калориялары: 516, майдың калориялары: 235
% Күнделікті мән:
Барлығы май: 26,1г, 40%; Қаныққан май: 2.9г, 15%
Холестерин: 0 мг, 0%
Натрий: 12 мг, 0%
Барлығы көмірсулар: 58,8 г, 20%
Диеталық талшық: 8.3г, 33%
Қант: 1.1г
Ақуыз: 14.1 г
А витамині 19%, С дәрумені 22%, кальций 8%, темір 30%

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	280
Барлығы май	17 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	7 г
Холестерин	0 мг
Натрий	74 мг
Көмірсулар	28 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)