Фава зауытынан жасыл жапырақтар - бұл, екі есе көп қабығымен жұмыс істейтін бұршақтарды өсіретін, керемет жаңа, бірақ дәмді хош иісі бар. Егер сіз оларды нарықта табуға жеткілікті бақытты болсаңыз, олардың нәзік дәмін ерекшелеу үшін оларды сәттілікпен көріңіз. Бұл рецепт рецепт ретінде əдіс болып табылады, сонан соң санын көбейтіңіз жəне сізге көгерту қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 фунт жасыл шөптер
- 2 ас қасық майда немесе зәйтүн майында кесілген май (немесе комбинациясы)
- Тамаша теңіз тұзы
- Таза дәмді лимон шырыны (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Жапырақтарды мұқият тазалап, зақымдалған жапырақтар мен қалың сабақтар үшін оларды алыңыз.
- Үлкен қыздырғыш табақшаны, табақшаны немесе ыдысты қыздырыңыз (мұнда кілт кең аймақ болып табылады). Ыстық болған кезде сары май және / немесе май қосыңыз. Ол тез ериді және / немесе еріту керек. Фаваны көкөністерге тез қосып, пісіріңіз, араластырыңыз, олар суға түспейінше. Жоғары жылу мен араластыруға кез келген сұйықтық көмектеседі, жапырақтардың босатылуы тез арада буланып кетеді.
- Пісірілген көкөністерді табақшаға немесе табақтарға аударып, дәміне қарай тұзға себіңіз.
Фаваны көкөністерге ыстық немесе жылы етіңіз. Лимонның фризасы сізде жаңа піскен лимондар болған жағдайда жаман емес.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 108 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 170 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 2 г |