Сапфир Мартини сіздің классикалық Джин Мартиніңізге кішкене түс пен апельсин дәмін қосып, абсолютті қуаныш. Бұл сіздің мархинді кәдімгі күйге көшірудің керемет тәсілі және көк түс кез-келген іс-әрекетке таң қалдырады.
Сапфир мартинидің түсі көк curaçao пайдалануынан келеді. Бұл коктейль жасау кезінде пайдалы деп тапқан әдемі көк түспен ерекшеленетін апельсин дәмі бар ликер .
Алмаз мәжілісі сияқты, коктейльдің сипаттамаларының бірі - гин және коктейль шыны екеуі де «мұздатылған» және араластыру кезінде мұз қолданылмайды. Джин іс жүзінде мұздату мүмкін емес болғандықтан, бұл жай ғана жақсы және суық болғанға дейін бөтелкені мұздатқышқа орналастырады дегенді білдіреді.
Сізге не қажет
- 2 унция gin (Bombay Sapphire немесе басқасы
- премиум гин , тоңазытылған)
- 2 сызық
- құрғақ вермут
- 2 көк қисық сызық
- Гарнир:
- лимонның айналуы
Қалай жасауға болады
- Шыны коктейлі шыны.
- Әрбір құрғақ вермут пен көгілдір крачайоды әйнектің әрқайсысына қосыңыз.
- Гинге құйыңыз.
- Лимонның бұралуымен безендіріңіз.
Егер ұнатсаңыз , мұзды толтырылған коктейль шайқасына ингредиенттерді араластырыңыз және мұздатылған шыныға шайқаңыз.
Сіздің жынысыңызды таңдаңыз
Рецептте тек вермут пен краачо шырыны ғана пайдаланылады, сондықтан олар тек гинге жеңіл назар аударады. Сондықтан кез-келген басқа мартиниге ұқсайтын сияқты, жоғары сапалы гинді таңдау маңызды .
Сізге гиннің таңдауы осы сусынды шығарады немесе бұзады.
Әрине, бұл атауды ескере отырып, Bombay Sapphire - тамаша таңдау. Бүкіл әлемде сапфир мартини үшін барларда таңдау өте көп болды. Гиннің көк түске ұқсастығына қарамастан, бұл тек әйнек түсі ғана. Оны құйғаннан кейін, оны кез-келген басқа гин секілді таза етіп табасыз. Бұл коктейлге көгілдір curaçao (ақ немесе қызғылт емес) қажет деген тағы бір себеп.
Sapphire Martini қалай күшті?
Көптеген маринис сияқты, сапфир наурызини толығымен алкогольден жасалады және бұл әлсіз сусындар емес. Шын мәнінде, ол алкогольдің 36 пайыз ABV (72 дәлелі) мазмұны бар шайнауға қарсы дәлелден бірнеше сәл төмен.
Неліктен соншалықты күшті? Рецепттер сізден гинді араластыруды сұрамайтынын ескеріңіз, сондықтан оны мұздату үшін мұз қосылмайды . Бұл қарапайым кішкентай кемшілік сіз жасай алатын ең мықты мартинді осы етеді.
Салыстыру үшін, сусынды мұзбен араластыратын болсаңыз, онда бұл араластыру 30% -ға дейін ABV (60 дәлел) әкеледі. Ал айырмашылығы кішкентай болып көрінсе де, оны мартинидің орташа күшіне жеткізу жеткілікті.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 156 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |