Champion Barbekü питмастері мен мейрамханашы Майк Миллс бұл дәмдеуіштермен бірге Магия шаңын шақырды. Ол кез-келген тағам түріне, барбекюге немесе қолдануға болмайды. Егер сіз оны жұмсақ немесе қосымша дәмді болса, жылу деңгейін реттеуге болады. Сіз гриль немесе пештің жанында шейкерде ұстап қалғыңыз келеді. Ұзақ уақыт сақтайды, бірақ ұзаққа созылмайды.
Сізге не қажет
- 1/2 стакан паприка
- 1/4 стакан косер тұзы, ұсақ жер
- 1/4 кесе қант
- 2 ас қасық қыша ұнтағы
- 1/4 кесе чили ұнтағы
- 1/4 шыныаяқ зире
- 2 ас қасық қара бұрыш
- 1/4 кесе түйіршіктелген сарымсақ
- 2 ас қасық каякен
Қалай жасауға болады
1. Паприка , қошер тұзы , қант, қыша ұнтағы , чили ұнтағы, зире, қара бұрыш , сарымсақ және кәйнаны біріктіріп, жабық контейнерлерде сақтаңыз.
Шеф-аспазшының ескертуі: оны аздап ыстық және дәмдеу үшін, қыша ұнтағы мен қара бұрышты әрқайсысының 1/4 кесеіне дейін арттырыңыз.
Recipe from: Бейбітшілік, махаббат және Майк Миллс және Amy Mills Tunnicliffe (Rodale)
Copyright 2005 by Mike Mills және Amy Mills Tunnicliffe.
Жазбаша жазбаша рұқсатымен қайта басылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 6 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 247 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |