Бұл жеңіл, бірақ қанағаттандырарлық ыдыс-аяқты түскі асқа немесе түскі асқа ілгерілету оңай. Қытайлық макарон салатына ұқсайды. Жыртылған қияр, бұршақ дәндері және қуырылған жержаңғақ салқындатылған кеспеге және ұнтақталған тауыққа сүйкімді текстураны қосады. Үйдегі күріш сірке суы соусы сергітетін ыдысқа тұзды тұздылығы мен шили-сарымсақ соққысын береді.
Сізге не қажет
- Noodles үшін:
- Қытайдың кез-келген түрінен 2 жомарт порция
- 1 пісірілген тауық еті (ұсақталған)
- 1/2 қияр (егілген және құйылған)
- 1 1/2 шыныаяқ шикі бұршақ дәндері
- 1 қасқыр (туралған)
- 1/2 кесе кептірілген қуырылған жержаңғақ (ұсақталған туралған)
- 1 ширегі cilantro (туралған)
- Үшін соус:
- 3 ас қасық соя тұздығы
- 1 ас қасық кунжут майы
- 4 ас қасық күріш сірке суы
- 2 шай қасық қант
- 4 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2-3 шай қасық чили майы (немесе ыстық соустар)
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Барлық соустар ингредиенттерін ыдысқа біріктіріңіз.
Кесетін бағыттар бойынша кеспе пісіріңіз. Суды ағызып, пісіру процесін тоқтатып, суытыңыз. Барлық судың ағызылатынына көз жеткізіңіз. Егер сіз біраз уақыт күте тұрсаңыз, макарондар бітеліп, жабысып қалмас үшін, маймен бірге тастаңыз.
Үлкен ыдысқа барлық ингредиенттерді жинаңыз: кеспе, ұнтақталған тауық еті, қияр қияры, бұршақ дәндері, туралған жержаңғақ және cilantro. Тұздықты қосып, жақсылап жабынып, араластырыңыз. Қызмет көрсетіңіз.