Бұл қарапайым рецепт, бірақ жасауға және тамақтануға қызық, ал сіз қолында болатын ингредиенттерді пайдаланады. Бонессіз, былғары етіксіз тауықтың кеудесілері керемет, бірақ сіз өзіңізге ұнайтын тауық етектерін, тіпті шошқа етінің балдырларын кесіп, жіңішке жұтып қойсаңыз болады.
Тауықтың сандарын пайдалансаңыз, пісіру уақыты жалпы алғанда 5-тен 8 минутқа дейін көбейтіледі. Шошқа еті шамамен 2 - 4 минут ішінде 150 ° F дейін пісіру керек. Ет барлық бірдей қалыңдығына дейін біркелкі етіп, бір уақытта пісіретініне көз жеткізіңіз. Ет термометрімен әрқашан соңғы ішкі температураны тексеріңіз. Тауықты әр уақытта 160 ° F дейін пісіру керек. Бұл рецепт екі жақты грильде дайындалады. Егер сіз тұрақты гриль қолданып, ет салуға тура келсе, пісіру уақыты екі есе көбейді.
Бүйір жағында сарымсақ картопты немесе вальстелген картопты көріңіз. Жасыл салатты немесе жеміс салатын және кейбір шелпектерді немесе кешкі роллдарды қосыңыз.
Сізге не қажет
- 4 бонуссыз, былғары етіксіз тауық еті
- 1 жұмыртқа, ұрған
- 3/4 кесе сары жүгері
- 1/2 шай қасық кептірілген насыбайгүл жапырақтары
- 1/4 шай қасық кептірілген орегано жапырақтары
- тұз және бұрыш дәміне қарай
- 1/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 2 ас қасық лайм шырыны
Қалай жасауға болады
1. Бонуссыз, былғары етпейтін тауықтың төс еті екі парақ қағаздың арасына салыңыз және тауықтың тегіс жағын немесе жылжымалы шнурды пайдаланып, тауықтың 1/3 «қалыңдығына ұсақтап қойыңыз.
3. Жұмыртқаның жұмыртқаны таяз ыдысқа құйыңыз. Таяз табада вегетарионды, насыбайгүлді, орегано, бұрыш, тұз және ірімшікті біріктіріңіз.
4. Тауықты әк шырынын щеткамен щеткаңыз, содан кейін сабақталған жұмыртқа жағыңыз, содан кейін жүгері қоспасымен пальто.
Тауықты 20-30 минутқа сымдық сөреде отырғызып, жабу кептіріңіз.
5. Джордж Форманның екі жақты грильін немесе басқа екі жақты грильін шашыратпайтын тағамдық спрейді бүркіңіз. 160 ° F дейін мұқият пісірілгенге дейінгі 4-7 минут тауықтарды пісіріңіз, жабыны қоңыр және қытырлақ болады. Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1323 |
| Барлығы май | 74 г |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 29 г. |
| Холестерин | 475 мг |
| Натрий | 598 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 137 г |