Сүтсіз торттар? Ия, бұл шындық! Бұл шие құйылған шелпек - дәстүрлі ингредиенттер орнына сүтсіз кілегейлі ірімшік пен сүтсіз қаймақпен дайындалған безендірілмеген ірімшік.
Бұл рецепт де вегетариан болып табылады, бірақ вегетариандық емес, сүтпен ғана аллергияға ұшыраған, бірақ жұмыртқа емес адамдар, осы алмастырғыштың орнына осы рецепт бойынша 3 жұмыртқаны пайдалануы мүмкін. (Жұмыртқалар сүт емес пе, жоқ па?) Сіз жалғыз емессің бе? Көптеген адамдар сүт ингредиенттері үшін жұмыртқаны неге қателескенін түсіндіру үшін осы қысқаша мақаланы жаздым.
Сізге не қажет
- 1 1/4 кесе сүтсіз грейх крекерінің сынғыштары (нәзік жер)
- 1/4 кесе қант
- 5 ас қасық соя маргарині (балқытылған)
- 4 8 унция пакеттері сүтсіз кілегейлі ірімшік (мысалы, Tofutti кремді ірімшікке қарағанда жақсы)
- 1 1/4 кесе қант
- 3 ірі жұмыртқа (немесе 4 жұмыртқа үшін жұмыртқа алмастырғыш)
- 1/3 кесе
- сүтсіз қаймақ
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 4 ас қасық сүтсіз қаймақ (қажет болса көбірек немесе аз)
- 1 унция / 21 унция
- шие пирогы
- Қосымша:
- Вегетариды ұнтақталған крем , қызмет ету үшін
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- «9» серіппелі пішінді сүтті майсыз маргаринмен май жағыңыз.
- Жер қыртысын жасаңыз. Кішкене араластыратын ыдыста грейх крекерінің сынықтары мен ақ түйіршіктелген қантты біріктіргенше біріктіріңіз.
- Ерітілген сүтсіз соя маргаринін қосып, жақсылап араластырғанша араластырыңыз. Қоспаны дайындалған табаның беткейлерінің төменгі жағына және 2 сантиметріне дейін біркелкі етіп басыңыз.
- Пешке 5 минут қойыңыз. Салқындатқыш тартпаға толтыруға дайындау кезінде.
- Толтырыңыз. Тұрақты араластырғышты немесе электрлік қолмен араластырғышты пайдаланып, үлкен араластыратын ыдыста сүтсіз кілегей ірімшігін тегіс етіп соқты.
- Қант қосып, тегіс, 2-3 минутқа дейін араластырыңыз.
- Жұмыртқа реплакерін қосып, жақсылап біріктірмей, сүт-жоқ қаймақ пен таза ваниль сығындысы қосылып, әр қоспадан кейін жақсы шайқап, жағындыларды мезгіл-мезгіл тазалап, араластырыңыз.
- Толтырылған ыдысқа құйып, 1 сағат 1 сағат 10 минутқа дейін немесе пирожныйдың үстіне дейін аздап кептіріңіз.
- Кез-келген жарықтықты толтыру үшін пирожныйның бетіне бірнеше сүт-жоқ қаймақ таратыңыз.
- 1-2 сағаттағы суыту үшін сым салқындату сөресіне ауысыңыз, содан кейін тоңазытқышқа толығымен салқындату үшін кем дегенде 2 сағатқа ауыстырыңыз.
- Шие толтырып, үстінен тоңазытқышқа тағы бір сағат уақыт беріңіз.
- Торттарға суық болса, вегетаринді ұнтақталған креммен жағыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 505 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 158 мг |
| Натрий | 347 мг |
| Көмірсулар | 45 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 9 г |