Бұл жер бетіндегі аралас қоспасы дәмді, жіңішке түрік бұршақтарын жасайды немесе оны слайдер стиліндегі шағын гамбургерлер жасау немесе оны жинау үшін пайдаланыңыз. Нәзік кесілген жасыл пияз мен түрлі шөптер жеңіл гамбургерлерді ұнатады, ал жердегі көкіректің кеудесі мен жұмыртқаның ақшасы оларды төмендетеді.
Шырындардың түркиялық гамбургерлері үшін қоспадағы топырақты түрік жамбастарын пайдаланыңыз.
Бұл Remulade соусы немесе Sriracha майоны бар дәмді немесе өзіңіздің сүйікті тағамдарыңыз бен дәмді заттарыңызды пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/4 - 1 1/2 фунт топырақ түріндегі кеудеге
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 3 жасыл пияз (қопсытқыш, майдалап туралған)
- 2 ас қасық (ақжелкен, майдалап туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (ұсақ кесілген)
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
- 1 үлкен жұмыртқа ақ
- 1/4 шыныаяқ
- ұсақ ұсақталған нан қалдықтары
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ шалфей
- 1/4 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздырғыш пеш (180 В / Газ 4).
- Салқындату шкафын жартылай парақ табақ немесе желе табақшасы сияқты үлкен фольга тәрізді борпылдақ пісірме табаққа салыңыз. Тіреуді таяқша емес пісіру спрейі бар аздап шашыңыз.
- Барлық ингредиенттерді жақсы араластырылғанша біріктіріңіз.
- Түрік гамбургерлерін ірі немесе кішкене гамбургерлерге салып, сөреге қойыңыз.
- Пісірілгенше шамамен 30 минут пісіріңіз. Тағам термометрінде температура кем дегенде 165 F болуы керек. Бургерлердің мөлшеріне байланысты бұл 30-дан 45 минутқа дейін созылуы мүмкін.
- Бұл гамбургерлерді үйдегі сырғымалар немесе толық өлшемді гамбургерлер, авокадо кесектерін, ремулад соусын және томат кесектерін немесе сіздің отбасыңыздың сүйікті гамбургерлерін қолданыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шырынды піскен Түркия бұршақтары сарымсақпен
Түркия Мясисты Мүкжидек Chili Sous сырлары
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 115 |
Барлығы май | 4 г |
Қаныққан май | 1 г |
Қанықпаған май | 1 г |
Холестерин | 33 мг |
Натрий | 399 мг |
Көмірсулар | 8 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 12 г |