Millet арпа немесе квиноа тәрізді сәнді секілді болмауы мүмкін, бірақ сіздің тағам репертуарында пайдалы, сөреде тұрақтылықты және арзан түйіршікті астық ретінде табуға лайық болады. Міне, мякотаны вегетариандық-гамбургерге тез және оңай дайындауға болады.
Бұл рецепт негізгі тары пирогы болып табылады, сондықтан оларды сәл дәмдеуге болады. Оларды сальсамен толтыру керек пе? Чили ұнтағы мен зире сияқты Мексикалық дәмдеуіштерді қосыңыз. Оларды вегетариандық гамбургерлер үшін пайдалану керек пе? Паприка немесе барбекю рубы тәрізді кейбір «мятие» дәмдеуіштерді қосыңыз.
Толық дәндермен пісіру сияқты Мен білемін! Олар әмбебап болып табылады, және, егер сіз оларды жаппай сатып алсаңыз, олар мәміле болып табылады! Және, әрине, сатып алуды ұнатамын! Міне, сау денелердің бірқалыпты дәндері бар.
Сізге не қажет
- 1 кесе тары
- 3 кесе су
- 1 шай қасық май
- 1 кішкене пияз (ұсақталған кішкене)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 3/4 шыныаяқ шырыны (немесе жаңғақ майы)
- 1 ас қасық соя тұздығы (немесе оны тамақтандырусыз ұстауға арналған тамари)
- 1/4 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Тары жұмыртқасын шамамен 45 минут пісіргенше, жабылған, суға салып пісіріңіз.
- Ірі табада пияз және сарымсақ пияздың жұмсақ болғанына дейін бірнеше минут бойы шай қасықтан май жағыңыз.
- Тұмшапешті пешке қойып, ыстықты сөндіріп, пісірілген майға, тахиниге немесе жержаңғақ майына, соя тұздығына және тұзды қосыңыз. Жақсы үйлестіру үшін араластырыңыз және тахини немесе жержаңғақ майын ерітіп, жақсылап араластырыңыз.
- 350 ° дейін пешті алдын ала қыздырыңыз.
- Қалыңдығы шамамен 1 дюйм болатын шалшыққа пісіріңіз. Сізде шамамен алты патти бар.
- Пісірме табаққа салып, пеште пеште 20-25 минут, сыртқы жағы қатты күйіп, аздап кептіріңіз. Егер сіз қаласаңыз, ұлттың пішіндері әр жағынан 3-4 минут бойы біраз маймен пісіріледі.
Ұсыныстар:
- Өзіңіздің тағамыңыздың дәмін ұсақтап, картоптың және жасыл бұршақтың пюресі жағынан астыңғы еті сияқты тағамға пісіріңіз.
- Торттық кәмпиттерді вегетариандық гамбургерлер немесе сэндвич толтырғыштар ретінде пайдаланыңыз.
- Таяу шығыс тағамдары сияқты? Фелафельді майланған пішіндерге ауыстырыңыз және шырмауық соус, пита және хуммуспен бірге қызмет етіңіз.
- Оларды сalsa, қара бұршақтар және Мексикадан шыққан тағамға арналған үгітілген ірімшікпен жабыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 241 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 313 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 10 г |