Папайяда табиғаттың ең күшті тендерлері бар және жақсы тұздыққа керемет ингредиент береді. Оңтайлы нәтижеге қол жеткізу үшін қатты пішінді ет қолданыңыз. Алаңдатпаңыз, жеміс дәмі тұздықты немесе етді жеңе алмайды.
Сізге не қажет
- 1 кішкентай папайя (аршылған, екіге бөлінген және егілген)
- 1/3 кесе / 80 мл соя тұздығы
- 2 ас қасық / 30 мл қант қанты
- Қосымша: 1 шай қасық / 5 мл тұз
- 1 шай қасық / 5 мл бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Папайсты кішкене бөліктерге бөліңіз. Қалған ингредиенттері бар тағамдық процессорға салыңыз. Аралас тазаланғанша импульс, шамамен 10-дан 12 импульс. Егер қоспасы тым қалың болса, бірнеше ас қасық су құйыңыз.
2. Қолданар алдында 12-24 сағаттан кейін қайта орнатылатын контейнерге қойыңыз және салқындатыңыз. Сиыр еті 6 сағатқа дейін, құс еті шамамен 2 сағатқа дейін. Араластырғыш тоңазытқышта 4-5 күн ішінде бастапқы дайындаудан кейін сақталады.
Папайядағы табиғи папа-ферменттің арқасында, бұл тұздық әсіресе қатты ет кесектеріне арналған.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 500 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7,412 мг |
| Көмірсулар | 118 г |
| Диеталық талшық | 15 г |
| Ақуыз | 13 г |