Үйдегі барбекю лима бобы

Таңғаларлық үйдегі барбекю соясы мен бекон осы лима дәмін керемет дәм береді. Сорпа пияз, кетчуп, қоңыр қант және Вустерсрейн тұздығымен жасалған.

Бұршақтар, олар нәзік болғанға дейін, содан кейін барбекю соусымен және беконмен жетілдіріледі. Ветчина бекон орнына бұршақтарда қолданылуы мүмкін, немесе дрейфі және кейбір ысталған шұжықтарын қоңыржайға және бұршақ пен соустарға қосуға болады.

Сізге не қажет

• 1 фунт үлкен қоңыздар (кептірілген)
• Үшін соус:
• 2 ас қасық өсімдік майы
• 1 кесе пияз (туралған)
• 1 кесе томат кетчуп
• 1/2 кесе ашық-қоңыр қант (оралған)
• 1 ас қасық Worcestershire соусы
• 1 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
• 1/2 шай қасық құрғақ қыша
• 1 стакан су
• 6 жолақ беконы

Қалай жасауға болады

1. Бұршақтарды суық ағын сумен жуып, дұрыс емес бұршақтар мен қоқыстарды тастаңыз.
2. Бұршақтарды үлкен табаға немесе ыдысқа салыңыз; 5 кесе суық су қосылған бұршақтарды жабыңыз. Табаны немесе ыдысты жабыңыз және түнде тоңазытқышта ұстаңыз.
3. Келесі күні 5 градус шайнекке немесе голландиялық пешке лима бұршақтарын бұрап, суды сіңдіріңіз (ағызбаңыз). Бұршақтарды қайнатыңыз. Төменгі температураны жабыңыз және төмендетіңіз; шамамен 1 сағат бойы, немесе үрме бұршақ түгелдей болғанша, сәл араластырыңыз, кейде араластырыңыз, сұйықтық дерлік сіңіріледі. Қажет болса, көбірек су қосыңыз.

1. Сонымен қатар, соусты жасаңыз. Кәстрөлде өсімдік майы орташа температурада қыздырыңыз. Пиязды қосып, тендерге дейін араластырып, араластырыңыз, шамамен 5 минут. Кетчупты, қоңыр қантты, Worcestershire соусын, 1 шай қасық тұзды, құрғақ қыша мен 1 кесе суды қосыңыз. Жиі араластырып, қайнатыңыз. 5 минут бойы қыздыруды азайтып, ерітіңіз, ашпаңыз.
2. 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
3. Сұйықтықтың 1/4 кесеін сақтап қойыңыз.
4. Бұршақтарды және 1/4 бөлікке бөлінген сұйықтықты соустарға қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
5. 2-қабатты кастрюльге немесе пісірме табаққа айналдырыңыз.
6. Алдын ала қыздырылған пеште 1 сағат бойы мұқият болыңыз.
7. Сонымен қатар, қайнатылғанға дейін ортаңғы ыстықта сабанға бекон құйыңыз; қағаз сүлгілері арқылы ағызыңыз.
8. Лима дәндерінің қақпағын алыңыз. Бекон үстінен үстіне қойыңыз.
9. Пісіріңіз, ашылмаңыз, 10 минут.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Хам хоки және лима бобы

Кілегейлі лим үрме бұршақ қосылған тұздықтар

Beefy Lima Bean Casserole

Fresh Lima Beans бар сукоташ

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	241
Барлығы май	5 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	2 мг
Натрий	631 мг
Көмірсулар	44 г
Диеталық талшық	6 г
Ақуыз	8 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)