Көптеген қытай рецепттері
Сізге не қажет
- 1 фунт орташа асшаян (аршылған және қопсыған)
- 8 каштан (аршылған немесе 1/2 шыныаяқ сусынның каштаны)
- 1/2 жасыл пияз (ұсақ туралған)
- 1/2 шай қасық имбирь (үгітілген)
- 2 шай қасық
- жеңіл соя тұздығы
- 1 шай қасық күріш шарабы (немесе күріш сірке суы)
- 1/2 шай қасық қант
- 1/4 шай қасық кунжут майы
- Жаңғақ қара бұрыш (дәміне қарай)
- 1 үлкен жұмыртқа ақ
- 2 - 3 шай қасық cornstarch (қажет болған жағдайда)
Қалай жасауға болады
1. Фаренгейт 350 градусқа дейін қуыруға арналған майды қыздырыңыз.
Асшаяндарды жылы, жеңіл тұздалған суға 5 минут бойы салып қойыңыз. Суық сумен жуып, сүлгімен құрғатып, құрғатыңыз.
3. Консервіленген су кашнегін пайдаланған кезде, қалаған дәмін алу үшін жылы сумен жүгіріңіз. Ағызу. Асшаяндарды және суды каштандарға қосыңыз.
4. Орташа ыдысқа ас тұздалған ас тұзы мен су кашқандарын біріктіріңіз. Туралған жасыл пияз, ұнтақталған имбирь, соя соусы, күріш шарабы немесе күріш сірке суы , қант, күнжіт майы, бұрыш, жұмыртқа және жүгері сығыңыз.
Кішкентай шарларға қоспаны гольф шарларының 1/2 мөлшерінде қалыптастырыңыз.
5. Шоколадты шоколадты ыстық майға мұқият қосып, сиқыршыны толып кетпеу үшін біраз уақытты ғана қосыңыз. Шырынды терең қайнатыңыз, олар үнемі айналады, олар ақшыл және алтынға дейін (3-тен 4 минутқа дейін). Қағаз орамалдарын алып тастаңыз.
Асшаяндарды шарларға тәтті және қышқыл соустар, ащы соус немесе ыстық қыша әкеліңіз.
Көптеген қытай ас тұзы рецепттері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 122 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 573 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 22 г |