Анар шырыны осы әдемі желелерді олардың қанық дәмі мен жарқын түстерін береді. Сіз сығымдап, шырынды анар тұқымынан сығасың немесе шөлмектегі шырын көптеген супермаркеттерде қол жетімді. Бұл тағамдар кез-келген маусымда сергітеді және кешке арналған тақтаға тамаша қосымша етеді.
Сізге не қажет
- 1/2 унцияға бөлінбейтін желатин (2 конверт)
- 2/3 стакан анар шырыны
- 4 ас қасық қант
- 4 ас қасық жүгері сиропы
- 1/2 шай қасық лимон шырыны
- илектеуге арналған түйіршіктелген қант
- Гарнир: анар тұқымы
Қалай жасауға болады
1. 8x8 квадраттың табаншасын сулаңыз.
2. Желатинді 4 ас қасық суды кішкене ыдыста араластырыңыз, жұмсартыңыз.
3. Орташа кастрюльдегі анар шырынын, қантты және жүгері сиропын орташа температурада біріктіріп, қант ерігенше араластырыңыз.
4. Қайнауға әкеліңіз және желатинмен араластырыңыз, желатин ерігенше араластырыңыз.
5. Дайындалған табаға ыстық желе құйып, тоңазытқышта салқындатып, түніне қойыңыз.
6. Желе орнатылғаннан кейін оны суланған пышақпен немесе печенье кескішпен кесуге болады.
Аяқталған түйіршіктер түйіршіктелген қантқа немесе сол жаққа жазылады.
Ұсынысқа қызмет ету
Бұл кәмпиттер бір-бірінің үстіне жиналып, қабаттасқан кезде әдемі. Шағылысқан және кәмпиттерді айналдырып көріңіз және анар тұқымымен сүртіп көріңіз.