Мен ешқашан печенье шошқа етінің кесектерін көрмей тұрып, шошқа етінің ешқайсысын жасаған емеспін, мен сатқанымды айтайын! Тұздықты шошқа етіне түскен шырындар және керісінше, ең дәмді түрде. Бірақ онымен бірге қандай сусындар бар? Білу үшін оқыңыз.
Шарап ұсынысы
Бұл ерекше шошқа етінен жасалған рецепті пеканс пен алма үшін шақырады, бұл оны Альсатан Рислинг үшін керемет жұптастыру болып табылады. 2007 Lucien Albrecht Reserve Riesling- ді керемет бастау үшін қарастырайық.
Егер сіз қызыл шарап шошқа етін жұптастыруды қаласаңыз, жеміс-жидек Мерло немесе Пинот Нойыр осы рецептте ұсынылған әртүрлі дәмділерді басқарады. «Қызыл шарап / ақ шарап» қорапшасынан біраз заттарды сілкіп тастау үшін, амонтиллад Шерриді оның жұптасқан әмбебаптығы мен шошқа етінің, пеканның және алма компоненттерін осы тағамның құрамдастарын толықтыра білуі үшін қарастырыңыз.
Коктейль ұсынысы
Нені ішетіндігіңізге сәйкес, сиқыр мен шошқа етін екі виски жақсы жұптасады және бұл дұрыс кеңес. Бұл рецепт үшін қарапайым виски коктейльдерін ұсынамын, себебі негізгі курсқа көп барады. Қызғылт сары немесе классикалық Манхэттеннің жанасуымен Фистинг Вискиді көріңіз. Шошқа етінен алынған алма, сондай-ақ танымал Вашингтон Apple сияқты коктеймен осы дәмді жақсартуға назар аударады.
Сыра ұсынысы
Бұл дәмді, толтырылған шошқа етінен Дункел Вайсс ұсынамын. Қараңғы бидай пиво осы рецептпен көптеген жолдармен жұмыс істейді, ал екеуі жұптасып, сусын мен тағамды жаңа деңгейге көтереді.
Ауыр аю шоколад пен шошқа етінің дәмі бар дәмдерімен өте жақсы араласады. Сонымен қатар, сыраның тәттілігі алманың және пияздың орнын толтырады, алайда ол кейненің айқындылығын арттырады. Сыраның жұмсақ аузы ауызды толығымен тазартпастан жуады; келесі тістің біреуін тамаша етіп орнатыңыз.