Қабынған бөренелерді қалай дайындау керек?

Көптеген рецепттер толығымен пісірілген немесе ішінара пісірілген піскен қыртысты шақырады. Пісіруге болмайтын пісірілген піскен қырыққабат әдетте қажет болады. Ішінара пісірілген піскен қырыққабат (немесе пісірілген) қыртыс жиі қайнату түріне арналған. Мен асқабақ пирогының, шахмат пирогының және тәтті картоп пирогының пирогын пирожныйларға арналған пирожныйларға арналған пирогты ішінара пісіремін. Бұл қосымша 10-15 минут пісіру уақыты толық дайындалған төменгі қабықты қамтамасыз етеді.

Ащы түбі жоқ!

1. Қанттың қабығын (толығымен немесе ішінара) алдын ала пісіру үшін, пирожныйларыңызды дайындаңыз, салқындатыңыз, орамаңыз және оны шырмауыш табаққа салыңыз, шет жағын қалағандай етіп қалыптастырыңыз. Егер сізде уақыт болса, қатырма қабығын мұздатқышқа 10 немесе 15 минутқа қойыңыз.
2. Пешті 400 F (200 C / Gas 6) F деңгейіне дейін қыздырыңыз да, пештің ортасына пештің ортасына салыңыз.
3. Фольга бөлігін ұзындығы - ұзындығы шамамен 15 дюйм алыңыз - және оны бәліш қамырының төменгі жағына және жоғары жағына қойыңыз. Торттар пісіруді аяқтағаннан кейін, салмақ пен бәрі жеңіл, оны алу үшін жеткілікті болуы керек.
4. Қаптаманың жоғарғы жағына қарай пирожныйлық құмыраны пюре салмағы немесе құрғақ бұршақтармен толтырыңыз. Салмағы қытырлақ құмшекерді пісіргенше қырқудан сақтайды. Керамикалық пюре салмағы мен құрғақ бұршақтардың комбинациясын қолдана отырып, оларды контейнерде ұстап тұрамын, сондықтан олар маған қажет болғанда әрдайым қолайлы.
5. Пирогты фольга мен салмағы 15 минут немесе қыртыс орнатылмайынша пісіріңіз. Пештің температурасын 375 F (190 C / Gas 5) деңгейіне дейін төмендетіңіз. Тұмшапешті пештен алып тастаңыз. Фольганы және салмағын алып тастаңыз. Мен пирогтар мен құрғақ бұршақтардың комбинациясын тек қана қырыққабаттар үшін біріктіремін.

1. Қамырды шанышқымен бірнеше орынға қойыңыз да, пешке пісірілетін қыртысты қайтарыңыз.
2. Пісірілген қыртыс үшін шамамен 8-10 минут ұзағырақ 375 F (190 C / Gas 5) немесе толық пісірілген қыртыс үшін 15-тен 18 минут ұзағырақ пісіріңіз. Ішінара пісірілген қыртысы шеттердің айналасында ашық алтын қоңыр болады, ал толығымен пісірілген қыртысы терең алтын қоңыр болады және толық пісірілген көрінеді.

1. Қазір оған қарап, содан кейін оны көріңіз. Егер сіз кез келген нүктелерді толтыратып көрсеңіз, оларды шанышқымен аздап тартыңыз.
2. Тұмшапешті пештен шығарып алып, рецепт бағыттарын толтырыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

• Пирогты пирожныйлар негіздері Бұл суреттер мен кеңестер сары майды немесе басқа майларды илемдеуге, шыныдан өткізуге және пирожкаға қосудан дәмді тартпаның қабығына айналдыруға көмектеседі.
• Грейх Кракер түрлендіргіштің көмегімен пирожныйлар Бұл крем пирогының, тоңазытқыштың пирогының немесе пирогтардың пудинг түріне арналған керемет қабығы, және бұл пісіру мен пісіруге оңай.
• Бәрі майы пирогтары Бұл пирожныйлар салқындатылған сары маймен, ұнмен және аздап тұз бен қантпен жасалады. Мен азық-түлік процессорын ұнға ұнға қосу үшін қолданамын, бірақ саусақтарды немесе пирожный блендерді де қолдануға болады.