Pierogie Carbonara - бұл классикалық итальяндық рецепт бойынша картоп пен ірімшікпен толтырылған үлкен толтырылған макарондарды пайдаланған дәмді бұрылыс. Сіз кез-келген азық-түлік дүкенінде мұздатылған таба аласыз. Миссис T's Pierogies - мен жақсы көретін бренд.
«Карбара» - бұл итальяндық термин, жұмыртқа және пармезан ірімшігі қосылған макарон. Мен жаңа пиязды және хош иісті және жіңішке текстураны жақсарту үшін кейбір ауыр кремді қосамын.
Үлкен толтырылған макарон жарты айларды жұмыртқа қоспасымен жабу сәл қисынсыз, сондықтан кілегей қосымша көмектеседі. Тек тез, бірақ мұқият жұмыс істеңіз және сізде табысқа жетесіз.
Сізге не қажет
- 6 тілім бекон
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- Мұздатылған 2 (16 унция) қораптар
- картоп пирогтары
- 3 жұмыртқа, ұрған
- 1/2 стақан ауыр қаймақ
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 2 ас қасық жаңа паста дайындады
Қалай жасауға болады
Үлкен иголяда Беконды қытырлақ етіп әзірлеңіз. Беконды құймаңыздан алып тастаңыз, қағаз сүлгісіне төгіңіз, төгіліп тастаңыз және жағыңыз.
Үлкен су құйылған қайнатуға әкеліңіз. Пирогтарды қосып, пісіріңіз, араластырыңыз, кейде араластырыңыз, толтырылған макарон нәзік болғанша және құю ыстық болады. Бұл брендке байланысты шамамен 4-8 минут уақыт алады.
Сонымен қатар, орташа ыдыста жұмыртқаны, кілегейді және Пармезан ірімшесінің жартысын біріктіреді; жақсы ұру.
Пирогиялар мұқият қыздырылған және нәзік болған кезде, оларды сұйылтқышқа төгіп тастаңыз және дереу кастрюльге қайта оралыңыз. Жұмыртқа қоспасын қосып, тұздық макаронға салып, қалыңдатылғанша абайлап араластырыңыз. Беконды, қалған ірімшік пен базиланы себіңіз; абайлап тастаңыз және дереу қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 461 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 203 мг |
| Натрий | 350 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 16 г |