Сіз бордақылауға арналған жайлылық деп ойлайсыз, бірақ бұл нұсқаны «Carblover's Diet Cookbook» бөлімінен көргеннен кейін ақыл-ойыңызды өзгерте аласыз . Ол құрамында рикотта, моззарелла және пармезан ірімшігі, сондай-ақ түрік майының құрамында майлар мен калорияларды азайтады. Шпинат түсті, хош иісті және талшықты қосады. Сіз jarred marinara соусын нарықтан немесе өзіңіздің жеке үйден қолдануға болады. Мен талшықты көбейту үшін тұтас бидай лазанья кеспесін қолдануды ұсынамын. Тамақты салатын жағы салатпен бірге қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық
- зәйтүн майы
- 1 орта пияз, туралған (2 кесе)
- 2 тартылған
- сарымсақ түйіршіктері
- 3/4 фунт сүтті кеудені
- 3 стақан натрий маринара тұздығы төмен натрий жармасы
- 1-1 / 2 шыныаяқ бөлік
- Рикотта ірімшігі
- 1 (10 унция) пакеті мұздатылған, толығымен жібітіп, артық сұйықтықтан сығылып кетеді
- 1/4 кесе туралған ақжелкен
- 2 жұмыртқаның ақтығы
- 1/4 шай қасық
- тұз
- 1/4 шай қасық
- бұрыш
- 12, дайындалған
- al dente нұсқауларына сәйкес
- 1/2 шыныаяқ бөлікке бөлінген
- моззарелла ірімшігі
- 1/4 кесе кесілген
- Пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
1. Пешті 375 фрагаға дейін қыздырыңыз.
2. Үлкен жоғары жақты білекке қыздырылған зәйтүн майы және пияз пісіріңіз, кейде араластырып, 6-дан 7 минутқа дейін жұмсарады. Сарымсақты қосып, 1 минут пісіріңіз. 4 минут 5 минуттан кейін қызғылт және пісірілгенге дейін қуырылған қасықпен сындырып, пісіріп, пісіріңіз. Маринара қосып, қайнатыңыз, қыздыруды азайтып, 2-3 минут қайнатыңыз. Жылыту панелін алып, сәл салқындатыңыз.
3. Рикотта ірімшігін, шпинатты, ақжелкенді, жұмыртқаның ағындарын, тұзды және бұрышты үлкен ыдысқа салыңыз.
4. 14-х 11 дюймдік лазанья табасының түбін 1/2 кесе сорпа пішіндеңіз. Табаның түбіне үш лазан кеспесін салыңыз. 3/4 кесе сиырды кеспе үстіне біркелкі таратыңыз. 2/3 шыныаяқ рикотта-шпинат қоспасын тұздықтың үстіне біркелкі етіп салыңыз. Қабаттарды екі рет қайталаңыз.
5. Үш кеспе және қалған 3/4 кесе сорпасы бар топтаманы жабыңыз. Моззарелла мен Пармезанмен себіңіз. Тұтқаны 45 минут қайнатыңыз. Тұтқаны алып тастап, ірімшік көпіргенше 10-15 минут пісіріңіз. 9 квадратқа кесіңіз және қызмет етіңіз.
Дерек көзі: Эллен Кунес және Фрэнсис Ларджмен-Рот (Oxmoor House)
Жазбаша жазбаша рұқсатымен қайта басылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 258 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Натрий | 877 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 20 г |