Icebox куки дегеніміз не?
Icebox печеньесі, сондай-ақ, тоңазытқыш печеньесі ретінде белгілі, пішінді және печенье болып табылады. Қамыр тоңазытқышта салқындатылған (мұз айдыны деп те аталады), содан кейін пісірме алдында туралған кесектерге айналады.
Дәстүрлі Icebox куки рецепттері
Қызғылт салқындату печеньесі
Олар әсіресе қыс маусымында, цитрус шыңы маусымда болған кезде әсіресе жақсы.
Кокос жаңғағы печеньесі
Тропикалық хош иістендіргіші үшін кілегейлі кокоспен жасаңыз.
Жержаңғақ сары май печеньесі
Жержаңғақ майлары Куки қамыры мұздатылғаннан кейін әлдеқайда жақсы болады. Қамыр пісіру кезінде таралмайды.
Неаполитандық кукилер
Бұл печеньелер мені балалық шағымнан көреді. Мен осы үш кукилердің түрлі дәмін және түстерін жақсы көремін.
Тоңазытқыш куки қамыры
Мен жеке пісіруге дейін менің барлық печенье қамырын тоңазытқым келеді. Қамырды суыту үшін жеткілікті ұзақ уақыт қажет емес. Қамырды бөлме температурасына айналдырғаннан кейін, оны пісіру кезінде печенье табағына тараудың жақсы мүмкіндігі бар. Пісіру кезінде таратуға рұқсат етілген cookie файлдары дөңгелек пішінін жоғалтады және пешке түсуі мүмкін.
Мұздатылған болуы мүмкін кез-келген куки қамырын да мұздатуға болады. Мұздатылған печенье қамыры бастапқы дәмін шамамен 3 ай бойы сақтайды. Мұздатқышта жасайтын печенье қамырының әр партиясын бөліп алу әдетінен өтуге тырысыңыз. Сізге жаңа піскен үй печеньесі қажет болғанда қажет нәрсені алып тастай аласыз.
Сіз кукилердің бірнеше түрімен аяқтай аласыз. Мұздату үшін, қамырды рецептке сәйкес бөліңіз. Журналдарға түрлендіріңіз. Әрбір парақты орап, қайтадан жасалатын пластикалық пакетке салыңыз. Олар орамаларда сақталса, олардың дәмін ұзағырақ сақтайды, бірақ оларды сақтаудың түпкі тәсілі бимен болады. Пісіруге болатын тек қана кесектерді шығарып алу оңайырақ.
Фотосурет нұсқауларымен Icebox кукилерін жасау
Барлық Cookie қамырын салқындату туралы