Дәмді сары печеньелер мерекелер үшін ленталар сияқты көрінетін екі дәмді жасауға арналған.
Шоколад, печень және шие белдеулерімен печеньелер мерекелерге мерекелік көңіл бөледі. Қабаттарды асханалық ыдысқа орау, ленталы печеньелерге қарағанда, дайындықты тезірек және жеңілдетеді.
Бұл печеньелер жақсы мұздатады, бұл әсіресе ыңғайлы етеді. Мұздатқышта күтпеген қонақтар мен отбасыларға арналған арнайы cookie файлдары әрдайым жақсы.
Сізге не қажет
- 2 1/2 шыныаяқ
- ұн (11 1/2 унция )
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1 1/2 кесе қант
- 1 жұмыртқа, ұрған
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/4 кесе кәмпиттер шие (туралған)
- Міндетті емес: 4 тамшы тамақты бояу (қызыл немесе жасыл)
- 1/4 - 1/2 шыныаяқ печены (туралған)
- 1-унция жартысы шоколады (балқытылған)
Қалай жасауға болады
Ыдысқа ұнды, пісіру ұнтағы мен тұзды біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
Электрлі араластырғышпен, кілегей майымен және қантпен араласқан үлкен ыдыста жеңіл және жұмсақ болғанша. Жеңіл жұмыртқа мен ванильді қосыңыз; мұқият ұрып.
Ұн қоспасын кілегейлі қоспаға қосып, жақсылап араластырылғанға дейін ұрып тастаңыз.
Қамырды үш бөлікке бөліңіз (қамырды салмасаңыз, әрқайсысы шамамен 10 унция) және оларды бөлек табақтарға салыңыз.
Бір бөлігін туралған шиеде ұрып-соқты. Егер көбірек түс қажет болса, аз мөлшердегі тағамды бояуға болады.
Екінші бөлікке туралған пеканның 1/4 кесеін қосыңыз.
Үшінші бөлікке балқытылған шоколадты және қажет болса, тағы бір 1/4 кесе туралған пеканмен ұрады.
Майланған қағаз немесе пергаменді кішкене бәліш табаны (8 1/2-by-4 1/2) сызыңыз; шоколадты қамырды бәліш табасының түбіне біркелкі салыңыз. Шоколадты пекан қамырынан үстіне кәдімгі печенье қамырын салыңыз да, содан кейін шие қамыры үстіне қойыңыз. Немесе қалаған қабаты.
Табақшаны балауыз қағаз немесе пластик қаптамамен жабыңыз және тоңазытқышта шамамен 3 сағат бойы немесе мұқият салқындағанша қойыңыз.
Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
Май пісіру табақшаларын немесе пергамент қағазды немесе силикон пісіргіш маталардан тұратын сызықты.
Тоңазытылған қамырды табадан алыңыз да, қағазды алыңыз.
Қамырды жіңішке нанмен бөліп, төртбұрышты печеньелерді дайындалған пісірме табаққа 1 дюйм қашықтықта қойыңыз.
Алдын ала қыздырылған пеште 8-10 минут пісіріңіз немесе шеттері жиек бастағанға дейін.
5-ден 6-ға дейін лента печеньесін жасайды.
Сіз сондай-ақ осы шоколад және ваниль құйылған печенье немесе пинвельдік печенье күнін ұнатасыз. Пияздың қысқа пішіні мен шоколадты шоколадты мереке күндері де жақсы.
Кеңестер
- Сookie файлдарын мұздату үшін фольгамен немесе пластмасса орамалмен мұздатқыш контейнерді сызыңыз. Қабаттар арасында пластмассадан жасалған кукилерді қабаттаңыз. Мұздатқышқа салыңыз. Қажет болған жағдайда барлық немесе кейбір кукиді алып тастап, оларды бөлме температурасында жылыту керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 84 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 96 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |