Бұл печенье Crockpot итальяндық шошқа етінің кесектерін жасау өте қарапайым, себебі рецепт тек бес ингредиентке ие (егер сіз баяу ыдысқа пісірмейтін пастаны қоссаңыз, онда алты). Егер қаласаңыз, көбірек ингредиенттерді қосуға болады. Кейбір сәбіз, жасыл бұршақ немесе кесілген асқабақтың бәрі дәмді болар еді.
Шошқа етін енді жақсылап дайындалудың қажеті жоқ. USDA шошқа еті үшін 145 ° F-қа дейін қауіпсіз түпкілікті температураға қатысты ұсыныстарын өзгертті, бұл ішіндегі сәл қызғылт. Баяу пеште, алайда, шошқа етін әрқашан жақсы жасайды; дымқыл пісіру ортасына байланысты шырынды болады.
Бұл рецептті жағында жасыл салатпен бірге қолданыңыз, ал кейбір сарымсақ тосттары бұл жеңіл тамақты толықтырады.
Сізге не қажет
- 6 шошқа еті (1 «қалың және бусыз)
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 пияз (туралған)
- 3 түйір сарымсақ (тартылған)
- 3 шыныаяқ пісірілген макарон соусы
- 1 кесе
- mozzarella ірімшігі (ұсақталған)
- 12 унция феттучини макароны немесе пісірілген және құрғатылған макаронның кез келген басқа түрі
Қалай жасауға болады
Шошқа етінен алынған артық майларды кесіп, тұз бен бұрышқа себіңіз. Пісіргенге дейін орташа ыстықта ауыр сөреде зәйтүн майында пісіріңіз, 3-4 минут, пісіру кезінде бір рет бұраңыз.
Қызарылған бұқаларды 3-1 / 2-тен 4 квадраттық баяу пешке қойыңыз. Пиязды және сарымсақты табада қалған дрппингке қосыңыз; 5 минут пісіріңіз, қоңыр биттерді сыдырыңыз, содан кейін баяу пешке қосыңыз.
Макарон тұздығымен бірге бәрі бар.
Шошқа етін мұқият әрі мұқият пісіргенге дейін шырын сыққышты жауып, 7-9 сағатқа дейін пісіріңіз. Шошқа етін баяу ыдыс-аяқтан шығарып алып, бір жағына қойыңыз. Баяу пеште пісірілген және суытылған макарондарды тұздыққа араластырыңыз.
Феттучини мен тұзды табақшаға қойыңыз; пияздың үстімен, содан кейін ірімшікке қызмет етудің алдында шашыңыз.
Калория саны: 420
Май: 16 грамм
Натрий: 700 мг
С витамині: 40% DV
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 789 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 146 мг |
| Натрий | 824 мг |
| Көмірсулар | 62 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 57 г |