Бұл кішкентай кішкентай бала мақұлданған бисквит шыныаяқтарында дәмді кәдімгі жөкеге арналған гамбургер қоспасы бар. Толтыруға дайындық өте оңай, ал кесе балаларға ұнайтын дәмді түскі немесе кешкі ас береді. Сізге осы шығармашылық шоколадты гамбургерлер жасау қажет, бұл мұздатылған сары май печеньесі мен үй құйылған саңырауқұлақ.
Оларды дәмді тағамға арналған құс еті мен француз картоптары немесе картоп чиптерімен бірге қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 ас қасық өсімдік майы, міндетті емес
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 1/4 кесе туралған қоңырау бұрышы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2/3 кесе кетчуп
- 1/3 кесе су
- 1 ас қасық томат пастасы
- 1 1/2 шай қасық Worcestershire соусы
- 1 ас қасық қоңыр қант немесе дәміне қарай
- тұз және жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
- 1 түтікше салқындатылған сары май печеньесі (10-санау)
- 1/2 кесе шабылған моззарелла, чеддер немесе бұрыш бәліш ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F (200 C / Gas 6) дейін қыздырыңыз.
- 10 жұмыртқа шыныаяқтарын май жағыңыз.
- Майды үлкен табақшаға қыздырыңыз немесе орта температурада сығыңыз . Пияз мен бұрыш бұрышымен бірге асты сиыр етін табаға салыңыз. Қызғылт емес болғанша пісіріңіз, көкөністер жиі араластырады. Сарымсақ қосып, тағы бір минутты пісіріңіз.
- Кетчуп, су, томат пастасы, Worcestershire соусы және қоңыр қант араластырыңыз. Ыстықты төмендетіп, 5-10 минут қайнатыңыз. Қажет болғанда дәм мен тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Печеньелердің түтігін ажыратып, әрқайсысын тегіс дөңгелек қалыптастырыңыз (диаметрі шамамен 4-5 дюйм). Қамырға жететіндей, астыңғы жағы мен жақтарын басу арқылы он шелпектің әрқайсысына печеньенің айналасына салыңыз. Әрбір шыныаяқты жер сиыр қоспасының 1/4 кесеімен толтырыңыз. Егер сізде артық толтырулар болса, оны аздап құяды.
- 12-тен 13 минутқа дейін кәдімгі шыныаяқтарды пісіріңіз.
- Тұздалған ірімшікпен пісіріп, табаға пешке салыңыз. Баяу печенье шыныаяқтарын 2-ден 3 минутқа дейін немесе ірімшік ерігенше пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 545 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 118 мг |
| Натрий | 853 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 38 г |