Грек дәмі (meh-ZEH) немесе тәбет үстелі осы дәстүрлі таралмастан толық болмайды.
Мен жас кезімде әжем тарамосалатуды (тах-рох-мох-сах-лах-тах) гутти деп аталатын ескі ағаш ерітіндісінде жасайды (goo- THEE ). Ол жұмыртқаны сындырып, басқа да ингредиенттермен араласуға мүмкіндік беретін үлкен ағаш пестикамен егеуқұйрықты мықтап жауып тастайды.
Бүгінде, тамақ процессорын немесе блендерді қолданып, спредті дайындаудың ең оңай жолы. Көптеген грек немесе таяу шығыс нарықтарында карп уылдырықты немесе тараманы (tah-rah-MAH) банкалардан таба аласыз.
Жаңартылған рецепт үшін мұнда басыңыз:
Сізге не қажет
- Күнделікті ақ нанның 8 тілімі, қыртыстарды алып тастады
- 4 ас қасық. Тарама (сары уылдырық)
- 2 ас қасық. ұсақ кесілген пияз
- 3/4 шыныаяқ
- зәйтүн майы
- 5 ас қасық. жаңа лимон шырыны
Қалай жасауға болады
Наннан қабықтарды алып тастап, біраз ыдысқа кесіңіз. Артық суды сығып, бір жағына қойыңыз.
Азық-түлік процессорына немесе блендерге тамақ пен пияз қосып, шамамен бір минут немесе жақсы араластырылғанша араластырыңыз.
Нанды нанға бөліңіз және процессорға немесе блендерге қосыңыз. Біріккенға дейін араластырыңыз. Машинамен жұмыс істеп, зәйтүн майын пастаны құрайтын қоспаға баяу шайыңыз. Лимон шырынын біраз қосып, тегіс және кремді болғанға дейін араластырыңыз.
Егер сіз оны таңдайсыз, сіз көп лимон шырынын қосасыз.
Үстіңгі үшбұрыштармен немесе басқа нанмен тарамалалатуды тағайындаңыз және стақан салқындатылған озоның көмегімен ләззат алыңыз!
Бұл рецепт дәстүрлі ерітінді мен пестика арқылы жасалуы мүмкін .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 54 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 35 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |