Дәмді, төмен калориялы панини рецептілерін қалай жасауға болады
Панини немесе итальяндық үлкен сэндвич, грильде және сорттарда болғанда шексіз мүмкіндіктерге ие . Әдетте Панини рецептерінде сіз дәмді шелпектердің қабығымен қапталған ет пен көкөністердің жиынтығын таба аласыз. Сізге панори сэндвич калорияларыңыздың төменгі өмір салтына сай келетін-келмейтінін білуіңіз мүмкін, алайда бірнеше нұсқаулыққа сай болған кезде жауап - иә.
Жалаң еті пайдаланыңыз
Ең алдымен, тауықтың төс еті, майсыз сиыр еті немесе ет толтыруға арналған жіңішке вакуум сияқты майсыз етлерді қолданыңыз. Салам немесе пепперони сияқты көптеген өңделген еттерден аулақ болыңыз, олар май мен калорияларға, сондай-ақ басқа да жасанды ингредиенттер мен салауатты емдәмге жол бермейтін консерванттарға оңай жиналады. Екіншіден, саңырауқұлақтар, пияз немесе қызанақ сияқты төмен калориялы көкөністерді пайдаланыңыз. Басқа да керемет көкөністерде гриль немесе қуырылған бұрыш, баклажан, сквош бар. Қосымша толтыру үшін көкөністерді көп пайдаланыңыз.
Жұқа сыр
Панини тек қайнаған ірімшіксіз панини болмайды, сондықтан оны калориядан құтқару үшін қалдырмаңыз. Оның орнына 2% сүт өткір шоколадты немесе аз мөлшерде майларға қарағанда калорияда аз мөлшерде аз сығынды моззарелла сияқты төмендетілген май түрін пайдаланыңыз. Немесе, сіз жай ғана груйере немесе асиаго сияқты өте дәмді әртүрлілікті таңдай аласыз және шынайы дәмі бар балауызға жету үшін аз мөлшерде ғана қолданыңыз.
Мұнда жақсы сапалы ингредиенттер сапалы кастрюльдер саны болғанда, шын мәнінде сізде пісіруге әсер ете алады.
Майда немесе майда жарыққа барыңыз
Ақырында, саңырауқұлақ немесе маймен көп грильден жасалған бутербродтар сияқты нан пісіре отырып, паниниге грильде болғанда, қосымша калорияларды жинауға рұқсат бермеңіз. Бұған қарапайым шешім грильдеу үшін майдың аз болуы қажет емес жабыспайтын беті бар панини прессін пайдалану болып табылады.
Егер сізде панини баспайтын болса, қарапайым гриль табаны немесе тіпті ауыр шебері де жұмыс істейді. Егер сіз осы опцияны таңдасаңыз, паниниді грильдеу кезінде сары маймен немесе маймен үйлесімді емес, жабыспайтын пісіру спрейін қолданыңыз.