Карамель Chex Mix-дің бұл рецепті тәтті және қышқыл пісірілген карамель қаптамасымен жабылған дәнді, жаңғақтар мен майыжүзеге тән. Бұл түстен кейінгі күндізгі тағамды немесе үлкен ортаңғы күнді баланың түскі асына орап алуға талпындырады.
Сізге не қажет
- 3,5 кесе Corn Chex астық (немесе Rice Chex астық немесе ұқсас дәнді)
- 1/2 шыныаяқ жаңғағы
- 1/2 шыныаяқ шегірткі штангалары
- 2 ас қасық сары май
- 1/2 шыныаяқ
- қоңыр қант (оралған)
- 1/4 шыныаяқ жеңіл жүгері сиропы
- 1/3 кесе тәтті қоюландырылған сүт
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Дәнді, жаңғақтар мен пісіргіштерді 9x13 табаға салыңыз. Пешті 250 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Орташа ыстықта орта сөреде май, қант және жүгері сиропын салыңыз. Қант ерігенше араластырыңыз да, пісіріңіз, сары май ерігенше араластырыңыз да, кәмпит қайнатыла бастайды.
- Кептірілген сүтті араластырыңыз да, кәмпиттер термометрін салыңыз. 238 градусқа жетпейінше, араластырып, кейде араластырыңыз. Оны жылудан алып тастаңыз және ванильде араластырыңыз.
- Карамельді дәнді қоспаға құйып, бөліктерін біркелкі жабу үшін оны араластырыңыз.
- Кәмпиті пешке қайтарыңыз және әрбір 10 минут сайын араластырыңыз, шамамен 30 минут пісіріңіз. Бұл карамель қоспасы қараңғыда қайнатылып, табаға құйылған кезде жасалады.
- Тұмшапешті пештен алып тастап, оны алюминий фольгамен жабылған пісірме табаққа салыңыз.
Бөлмедегі бөлме температурасында оны қолмен бөлмей тұрып салқындатыңыз. Caramel Chex қоспасын салқындатылған контейнерде немесе салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 167 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 89 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |