Түркия кеспе асханасы қарапайым етіп жасалады және демалыстың тамақтануынан қалған Түркияны тамашалаудың тамаша тәсілі.
Сізге не қажет
- 8 унция құрғақ жұмыртқа кеспесі
- 3 ас қасық сары май
- 1/2 кесе пияз (кішкентай кептірілген)
- 2 ас қасық ұн
- 2 кесе сүт
- 1 (10 1/2 унция) саңырауқұлақ сорпасының конденсаты болуы мүмкін
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 2 кесе Түркия (пісірілген, кептірілген)
- 1/2 шыныаяқ мұздатылған бұршақ (жібідір, құрғақ)
- 1/2 кесе чеддер ірімшігі (ұсақталған)
- 1/2 кесе Монтерей шоколады (ұсақталған)
- 1/2 кесе кәдімгі нан үгіндісі
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қағаздарды тұздалған суға, нұсқауларға сәйкес дайындаңыз. Суды ағызып, суық сумен шаюға және үлкен араластыратын шараға қосыңыз.
- Сары майын кәстрөлге ерітіп, пиязды орта температурада шамамен 3 минут бойы пісіріңіз. Ұнды қосып, тағы да 2 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз, араластырыңыз. Сүт, саңырауқұлақ сорпасы, тұз және бұрышта сілкіп, араластырып, қалыңдататынға дейін араластырыңыз.
- Пісірілген соусты кеспе табаға қосыңыз. Үрізді, бұршақты және 1/2 ірімшікті қосып, біріктіретін шпатламен араластырыңыз.
- Қоспаны 9 х 13 ас қасық ыдысқа салып, ірімшіктің қалған бөлігіне құйыңыз.
- Нанның жұмсағы мен зәйтүн майын араластырып, ас тұзы үстіне біркелкі етіп араластырыңыз.
- 35 минут пісіріңіз, бұқтырып, қайнатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1263 |
| Барлығы май | 56 г |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 372 мг |
| Натрий | 1,495 мг |
| Көмірсулар | 75 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 111 г |