Бұл тауық лазаньясының рецепті ашық ақ тұздықпен және дәмді томатқа арналған тұздықпен, Пармезан және Моззарелла ірімшіктерімен бірге жасалады. Бұл лазаньяны қуырылған нан мен салқындатылған салатпен ләззат алыңыз.
Уақыт өте қысқа болса, үйдегі қызанақ соусын сүйікті спагетти соусының үлкен құмыра орнын ауыстырыңыз.
Қатысты рецепт: тауық және шпинат лазаньясы
Сізге не қажет
- 1 мүмкін / 28 унция қызанақ (ұсақталған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 лавр жапырағы
- 1 қысқышты таймыр
- 1 шайыр бұршақ бұрышы
- 3 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1/2 шай қасық қант
- тұзды дәміне қарай
- 8 унция лазанья кеспесі
- 3 ас қасық тағамдық ұн
- 1 кесе
- тауық сорпасы
- 1/2 стакан сүт (
- жартысы )
- дәміне қарай қара бұрыш
- 1/4 кубок ақжелкен (жаңа піскен, туралған)
- 2 1/2 шыныаяқ тауық (пісірілген, үлкен бөліктерде)
- 8 унция моззарелла ірімшігі (ұсақталған)
- 1/2 шыныаяқ пармезан ірімшігі (үгітілген)
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлде қызанақ, сарымсақ, лавр жапырағы, тимьян, кебек бұрышы, зәйтүн майы, қант және 1/2 шай қасық тұзды біріктіріңіз. Қайнауға әкеліңіз; жылуды азайтып, жабыңыз және 20 минут қайнатыңыз.
- Лазаньяның кеспесі шамамен 10 минут қайнаған тұздалған суға немесе тендерге дейін. Пісіруді тоқтату үшін кеспе үстіне суық суды төгіп, суды ағызыңыз; құрғақ.
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Кеседе, 3 ас қасық ұнға бірнеше қасық суық суды араластырыңыз. Тегіс паста пайда болғанша араластырыңыз. Тұздық сорпаны және сүтті кастрюльге және ыстыққа қойыңыз. Сұйықтыққа ұн қоспасын қосыңыз; дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, содан кейін ақжелкенге араластырыңыз. Аралас қалыңдатылғанға дейін және көпіршіктенгенше әзірлеп, араластырыңыз.
- Томат соусының қоспасының жіңішке қабатын 9-шы 13-ші-2-дюймдік табаға салыңыз. Лазанндық кеспе қабаты бар жоғарғы жағы бүйір жағында орналасқан. Тауық қабатын қосыңыз; тауыққа арналған мozарелла ірімшігін себіңіз. Ақ соус қабаты бар жоғарғы. Лазаньяның тағы бір қабатын, томат тұздығын, тауықтың басқа қабатын, моззарелла ірімшігін және ақ тұзды қосыңыз; барлық ингредиенттер пайдаланылғанша немесе пісірме табаққа толы болғанша қайталаңыз, лазан кеспесі қабаты аяқтаңыз. Үгітілген Пармезан ірімшігіне себіңіз.
- 375 футтан 25-тен 35 минутқа дейін немесе қайнатылғанға дейін және көпіршікті етіп пісіріңіз.
- 6 порцияны құрайды.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 553 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 109 мг |
| Натрий | 990 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 38 г |