Satoimo taro немесе coco yams деп аталады. Олар көбіне жапон дайындауда наноно ыдысы ретінде симуляциялануда.
Сізге не қажет
- 16-20 кішкентай satoimo (taro тамыры), жуылған және тазартылған
- 1 1/4 стақан dashi шорты
- 3 ас қасық.
- соя тұздығы
- 1 1/2 ас қасық. қант
- 2 ас қасық. мирин
- 1 шай қасық. үшін
Қалай жасауға болады
- Сатоимоды үлкен ыдысқа салыңыз да, сатоимоды жабу үшін жеткілікті су құйыңыз.
- Жоғары температурада қайнатыңыз және ыстықты ортаға бұраңыз.
- Бірнеше минут қайнатыңыз. Суда қайнатылған сатоимоды төгіңіз және жуыңыз.
- Даши сорпасын, соя тұздығын, миринді, қантты және үлкен табаға салыңыз.
- Сорпаға сатоимо қосыңыз. Сатоимодағы қақпақпен немесе алюминий фольгасын жабыңыз және қақпақпен жабыңыз.
- Орташа жылу кезінде қайнатыңыз.
- Төмен температураны төмендетіп, жұмсартылғанға дейін 15-20 минут қайнатыңыз.
- Қақпақты алып тастап, сұйықтықты азайтып, табаны орташа температурада аздап шайқаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 56 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 894 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |