Бұл Velveeta фудже рецепті, бірақ ешкім оны ірімшіктен жасаған деп ешқашан білмейді. Өңделген Велвета жұмыртқаны тегіс және кремді етіп жасайды, ал сіз адамдарға құпия ингредиенттерді табуды сұрайтын кейбір қызықтырғыштар болуы мүмкін. Олар сізге сенбеуі мүмкін!
Сүт қоспасы өте қатты болады. Егер сізде стенді араластырғыш болса, раковинаның немесе қамырдың ілмегін пайдаланыңыз. Мен рецепттің жартысын жасадым және менің стенді араластырғышты қолдандым. Мен 8-дюймдік немесе 9-дюймдік табаның орнына сиыр етіне салындым.
Сізге не қажет
- 1 кесе / 2 таяқ майы (жұмсартылған)
- 8 унция пастерленген ірімшік ірімшігі (Kraft Velveeta сияқты)
- 2 фунт
- кондитерлік қант
- 1/2 кесе ұнтақталған какао
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1-ден 1 1/2 шыныаяқ печенье (немесе жаңғақ, ұсақталған туралған)
Қалай жасауға болады
- 9 дюймдік квадрат кәмпитіне май жағыңыз.
- Velveeta ірімшігін шағын текшелерге кесіңіз.
- Үлкен кастрюльде орташа температурада сары май мен ірімшіктерді біріктіріңіз. Кук, жиі араластырады, ерігенге дейін және тегіс; жылудан шығару.
- Кондитерлердің қант және какао қоспасын араластырып, араластырыңыз (немесе оларды біріктіріңіз). Қант пен какао қоспасын ірімшік қоспасына қосып, жақсылап араластырыңыз. Ванильді және жаңғақты қосып, жақсылап араластырыңыз. Қоспа қатты болады.
- Қоспаны дайындалған табаға салыңыз; салқын болғанша салқындатып, квадратқа кесіңіз.
Сарапшы кеңестері
- Тұтқаны сәл шайқаңыз және оны үлкен пластикалық орамалмен немесе фольгамен сызып тастап, сәл салқындағаннан кейін, шелпектерді қабықшадан шығару үшін жеткілікті ұзындықты қалдырыңыз. Пластмасса қаптамасы ақшаның жоғарғы жағын тегістеуге көмектеседі.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 472 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 44 мг |
| Натрий | 117 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |