Бұл ылғалды үш қабатты алма торт - дәмдеуіштер мен дайындалған алма майының тамаша үйлесімі.
Тортты аязды үйде немесе сатып алынған кілегейлі ірімшікпен немесе маймен қайнатыңыз. Бұл пучок карамельдің аяздығы немесе картельдің аяздары - керемет мүмкіндіктер.
Сізге не қажет
- 2 1/2 шыныаяқ әмбебап
- ұн (11 1/2 унция)
- 1 1/2 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- 1/2 шай қасық жер жаңғағы
- жер асты шегірткілерін
- 1 ас қасық сірке суы
- 1 стакан сүт
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 4 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе алма майы
- Қосымша: жаңғақ немесе пекан жартысы
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 3 8-дюймдік қабатты кекстердің майлылығы мен ұнының түбіне дейін.
- Ұсақталған ұнды, пісіру содасын, тұзды және дәмдеуіштерді сүзгішке салыңыз.
- Сүтті 2 кесе шарасына өлшеңіз; сірке суын қосыңыз. Сүтті қоспасы 5 минут қышқыл тұрсын.
- Араластыратын ыдысқа, кремді қысқартып, қантқа дейін жеңіл және жұмсақ болғанша.
- Жұмыртқалармен шайқаңыз, әр біреуден кейін бір-бірден ұрып-соғыңыз. Құрғақ ингредиенттерге судың сүтімен ауысып, шамамен 4 қосымша қосып алыңыз.
- Араласқанға дейін төмен жылдамдықпен шайқаңыз.
- Алма майына араластырыңыз және кастрюльге құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған 350 F пеште 30 минут пісіріңіз немесе саусақпен аздап басылған кезде орталық ортаға шығып кетеді. Шкафтарда 5 минуттай шкафтарда салқындатыңыз.
- Пышақпен жағын босатыңыз; сөрелерге шығыңыз.
- Салқын қабаттар толығымен.
- Қабыршақтарды кілегейлі ірімшікпен немесе Мұзды суытумен , содан кейін аяз жағы мен үстімен салыңыз.
- Қажет болса грек жаңғағымен немесе пеканмен безендіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 186 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 42 мг |
| Натрий | 296 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |