Тауық туралы ұнайтын нәрсе - оның икемділігі. Ол оңай үйлесетін дәмге бейімделеді және біз Coq au Vin, тәтті және қышқыл тауық, тауық тауық және тауық фагитасын табамыз. Өткен жылы әкем мен таулы жерлерде демалыс күндерін өткіздік. Мен пештің бар екендігін білдім, бірақ тамақ дайындауға арналған құрал-жабдықтардың барлығын білмедім, сондықтан мен тауықтың жамбастарын сатып алдым, жақсы шелектің қаптамасын жинадым және бұл тағамды жоспарладым.
Сізге не қажет
- 1/2 фунтсыз былғары безендірілмеген тауықтың жамбастары (1-дюймдық текшелерге кесілген)
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы
- 2 сарымсақ түйіршіктері (майдалап туралған)
- 1 рецепт
- Морис дәмдеуіш қоспасы
- 4
- жасыл пияз (1/2 «ұзындығына кесіңіз)
- 8-10
- шие қызанақтары (жартысында кесілген)
- 1/4 кесе йогурт
Қалай жасауға болады
1. Орташа жоғары ыстықта цилиндрдегі жылу майы.2. Дәмдеуіштерді қосып, екі минут бойы пісіріп, араластырыңыз. Бұл дәмдеуіштердің «гүлденуіне» мүмкіндік береді.
3. Тауықты қосып, барлық жағынан қоңыр түсіріңіз; 7 - 8 минут.
4. Сарымсақ, пияз және қызанақты араластырыңыз да, 1 минут ұзағырақ пісіріңіз.
5. Йогуртқа араластырыңыз, ыстықтан, қақпақты алып тастаңыз және 2 - 3 мин қалдырыңыз.
6. Асшаяндарды ішке айналдыру. Екі питтің жартысын толтырады.
Ескерту: Asparagus Vinaigrette - бұл үлкен жағы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 684 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 99 мг |
| Натрий | 165 мг |
| Көмірсулар | 64 г |
| Диеталық талшық | 14 г |
| Ақуыз | 44 г |