Бұл хош иісті дәмдеуішке арналған тұзды шырынды. Бұл тұздықтағы алма шырыны құс етіне тәтті дәм береді және ол Түркияға өте қолайлы. Ең арзан алма шырынын сатып аласың, өйткені сіз қанша жұмсайсыз және сізге көп нәрсе қажет болады.
Сізге не қажет
- 2 квадрат су
- 2 квадрат алма шырыны
- 1 стақан ас тұзы немесе 1 1/2 кесе козер тұз
- 1/2 шыныаяқ
- қоңыр қант
- 10 тұтас қалампыр
- 1 даршын таяқшасы
- 1 ас қасық қара бұрыш
- бір апельсиннің дәмі
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде тұз, қант және судың бір бөлігін араластырыңыз. Тұз және қант толығымен ерітілгенше, қайнатыңыз, араластырыңыз.
- Ыстықтан ыдысты алып тастап, түйірді, даршын таяқшасын, бұрыш түйірін және апельсин дәмін қосыңыз. Толық салқындатуға, шамамен 30-40 минутқа дейін рұқсат етіңіз. Қалған суды (суық) және алма шырынын қосыңыз. Тоңазытқыш, тұзды салқындағанша салқындатыңыз.
- Үй құсын үлкен пластик ыдысқа қойыңыз. Жоғарыдан тұзды құйыңыз. Тоңазытқышта бір фунт үшін 1 сағат құс еті.
- Пісірмес бұрын Түркісінен барлық тұзды ерітіңіз. Бұл шырынның дәмін татып кетуіне жол бермеу үшін өте маңызды. Толық түсініктеме алу үшін, мақаланы түркия туралы мақаланы қараңыз.
- Бұл тұздық Түркияға немесе тіпті тауыққа жағымды болса да, сіз оны ірі шошқа етінен қуыру үшін қолдануға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 42 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7 078 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |