Бұл рецепт керемет оңай және жылдам; тұздықтар дайындауға арналған сәттерді ғана қабылдайды және оларды уақытынан бұрын бір күнге дейін жасай алады. Тофуды қаншалықты ұзақ бітірсеңіз, соғұрлым жақсы болады, сондықтан менің тұздықты дайындағанды ұнатамын, салқын қалдырыңыз, содан кейін тұздықты тұздыққа шығарып, гриль жасаудан бірнеше сағат бойы дәмді сіңдіріңіз.
Егер сіз ешқашан гриль жасамаған болсаңыз және бірнеше кеңестерді оқып шыққыңыз келсе, Вегетариандық Жолсапарда Джолинде Хакетттің Tofu How To Grill туралы мақаласын қараңыз.
Ескертпе: Бұл рецепт сүтсіз, жұмыртқа және вегетариандық диеталарға жарамды, аллергия немесе диеталық шектеулер бар адамдарға арналған кез-келген рецептпен қатар, барлық жасушалық белгілерді жасырын емес екеніне көз жеткізу үшін мұқият оқып шығыңыз. сүт өнімдерінен алынатын ингредиенттер (немесе глютен, жұмыртқа немесе бидай ингредиенттері, егер олар сізге қатысты болса).
Сізге не қажет
- 1 рецепт
- Лимон Сезам Тофу Маринэйд
- 1 16-унция пакеті қытайлық tofu (drained)
- Деш тұзы
Қалай жасауға болады
- Лимонның сусаминін дайындаңыз Tofu Marinade . Суыту үшін жағына қойыңыз.
- Tofu дайындау. Су толатын токені бірнеше қағаз сүлгілердің үстіне қойыңыз. Суық сүлгілері үшін қағаз орамалдарын жарты жолда ауыстырып, қағаз сүлгілерін 20 минут бойы үстіңгі жағына салыңыз, мысалы, асханалық ыдыс немесе салмақ пісіру табағы сияқты орташа ауыр және тегіс нәрсе қойыңыз. tofu-ді 1/4 «-1/2» қалыңдықта тікбұрышты немесе үшбұрыштарға бөліңіз. Tofu-ды салқындатылған тұздыққа салыңыз. Гриль алдында кем дегенде 30 минут мұқият жабыңыз және салқындатыңыз. (Бұл бірнеше сағат алдын-ала жасалуы мүмкін.)
- Грильді май жағыңыз және алдын ала қыздырыңыз. Тофуды грильге қойып, қажет болған жағдайда тұзды және бұрышты бұраңыз. Қара қоңыр немесе жеңіл қараңғылаланғанша грильде (маған менің tofu қара ұнайды!), Екі жағына қоңыр біркелкі етіп бір рет бұраңыз. Дәміне қарай қосымша тұз бен бұрыш қосыңыз. Күрішпен немесе сүтсіз нанның үстіне сэндвич ретінде ыстық.
Ұсынылған қолдану мен нұсқалар:
- Келесі күнде қалдықтарыңызды сақтаңыз және грильдегі tofu сэндвичте немесе орауышпен пайдаланыңыз. Жақсы сапалы нан немесе тартылыс шелпегін (сүтсіз) тексеріңіз, сосын кейбір соя майонезіне, үйдегі дәмді хуммусқа немесе басқа таңдауыңызға қарай тартыңыз. Жаңа піскен көкөністермен қабат - салат, қызанақ, қызыл пияз, өсімдік - және, мүмкін, тек кейбір авокадо.
- Сондай-ақ, жаңа піскен көкөністермен, жасыл шөптермен, авокадодармен және кейбір жаңғақтармен (сіз өз салаттарыңызда шынымен де қажет!) Жаңа тұздықта грильдегі tofu-ға қосымша Лимон Сезам Тофу Маринэйд бар.
- Азиялық рухты пиццаға грильді tofu қосыңыз. Пицца қамырының рецептісін қолданыңыз (мысалы, осы тұтас Wheat Pizza Crust немесе сүтсіз глютенді емес пицца ), содан кейін кейбір қара өрік қосылған сода, содан кейін кейбір қызыл бұрыш үлпектер, ұсақталған сәбіз, балапан шоки, қара күнжіт тұқымы, Дайя сияқты сүтсіз ірімшік немесе Tofutti сияқты сүтсіз кілегейлі ірімшіктердің қуыршақтары, ақырында грильдегі tofu. Қамыр нұсқауларына сәйкес пісіріп, ләззат алыңыз!
- Немесе адамдарға көп нәрсені жасаңыз: жай ғана грильдегі көкөністер мен күрішпен тамақтаныңыз. Perfecto.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 214 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 401 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 14 г |