Тост Гавайи немістер үшін ашық піскен грильден жасалған ірімшік американдықтар үшін. Жалпыға бірдей түсінікті, сіз кез-келген мейрамханада немесе азық-түлік шоғырсындағы ( imbisse ) осы шағын тағамға тапсырыс бере аласыз, тіпті егер ол мәзірде болмаса да. Тост Гавайи рецепті егер сіз қаласаңыз, ананастың ортасына марашины шие қосып, киіндіре аласыз , бірақ бұл дәмді жазық.
Toast Hawaii Backstory
Тост Гавайи 1950 жылдары неміс телевидениесі Клеменс Вилменродтың (нақты атауы Карл Клеменс Хан) танымал болған. Мүмкін, Тост Гавайидің престижі 1939 жылы Гормельдің Spam кітабында жарияланған және американдық GI Spam-ке жіберілген рецепт Германиядағы азық-түлік дүкендерінде болмаған, сондықтан Вильменрод оны оны пісірілген шұңқырмен алмастырды.
Негізгі ингредиенттер ананас кесектерін және ірімшік кесектерін, экзотикалық және жоғары деңгейде көрінетін оңай дайындалған тағам етіп, көптеген үй шаруашылықтарында қолданылатын екі ингредиент болды.
Көп ұзамай Тост Гавайи барлық Батыс неміс мейрамханаларының мәзірлерінен табылды және жағалаудағы жапырақ жапырақтары мен Вустерсрейн соусының бөтелкесімен бірге қызмет етті.
Тост Гавайи дәстүрлі неміс асханасымен ешқандай байланысы жоқ, бірақ әлі де аспаздық репертуарға мықтап ұстанған заманауи классика.
Дереккөз: неміс тілінің блогы.
Тост Гавайи - неміс тағамдарында ашық сэндвичтердің бірден -бір бөлшегі емес . Түйіршік пісірілген ас немесе кешкі орынды алады. Таңғы ас кезінде олар қолдарымен жейді, ал түскі ас кезінде нан пішімі көбіне пышақ пен шанышқы қолданылады. Егер сіз сары майды кесіп тастасаңыз және оны қолыңызбен жеп қойсаңыз (көбінесе балаларға арналған), бөліктерді «häppchen» немесе «stückchen» деп атайды.
Сізге не қажет
- 1 кесек ақ нан (немесе бидай сэндвичі нан)
- 1 ас қасық. май
- 1-2 тілім гамма (бұршақ)
- 1 тілім ананас (консервіленген немесе балғын, құрғақ)
- Қосымша: 1 кеуекті кептірілген маржорам
- 2 тілім ірімшігі (нан,
- gruyère немесе emmentaler - жақсы таңдау)
Қалай жасауға болады
- Нанның екі жағын да, печенье парағында да аздап май жағыңыз.
- Ет қабаты, сосын ананас.
- Пайдаланған кезде маржорамен себіңіз және ірімшікті жоғарғы жағыңыз.
- 30 ° C температурада 12 минут пісіріңіз. Ыстық ыстық тағу. Немістер оны пышақ пен шанышқымен жейді.
Ескертпе: Бұл рецепт сіз қалағаныңызша көп мөлшерде қызмет етеді. Адамға бір немесе екі ашық сэндвичті есептеңіз.
Вариация: Майлаудың орнына майонезді (жоғарғы жағы ғана) немесе Мың Мүйізді немесе Ранчанның киінуін қолданып көріңіз.
Таңғы асқа қуырылған жұмыртқаға немесе түскі асқа немесе салатқа арналған салаттармен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1228 |
| Барлығы май | 56 г |
| Қаныққан май | 33 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 173 мг |
| Натрий | 1,356 мг |
| Көмірсулар | 149 г |
| Диеталық талшық | 15 г |
| Ақуыз | 46 г |