Бұл жұмыртқа, сүт және нанға арналған дәмді, негізгі француз тосттар рецепті. Таңғы асқа сары май және картон сиропымен бірге қолданыңыз. Кейбір қосымша ингредиенттер идеялары мен ұсыныстарды алу үшін кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Француз тостерін қатып қоюға болатынын білесіз бе? Апта бойы жеңіл тамақтану үшін азық-түлік сақтауға арналған сөмкелерде үлкен партиялар жасап, дайындалған және салқындатылған француз тостын кесіңіз. Тұздықты тек таяқшаға қайта қыздырыңыз немесе тостердің ішіндегі мұздатылған тілімдерін поплатаңыз.
Байытылған француз тосттар үшін тұтас сүтпен, жеңіл креммен немесе жарты бөліктермен қатар бриоке нан немесе хэллахтың қалың кесектерін пайдаланыңыз. Немесе фунт тортының қатты тілімдерімен француз тосттарына арналған десерт жасаңыз!
Француз тосттар туралы кеңестер
- Нанның қалың кесектерін пайдаланыңыз және жұмыртқа қоспасын сіңіруге жеткілікті ұзынырақ етіп сіңіріңіз, бірақ ол ұзаққа дейін қаныққан болады.
- Қант 2 қант, 1 шай қасық ваниль және қышқыл дәмдісін француз тосттарына арналған жұмыртқа қоспасына бір шай қасық қосыңыз.
- Егер француз тосттарына барлық уақытта бір рет қызмет көрсетсеңіз, келесі топтамаларды жасаған кезде 200 F немесе «жылы» күйінде орнатылған пешке қыздырыңыз.
- Бөлшекті ашық кремді, жартысын немесе жібектей жұмсақ жұмыртқа үшін ауыр кремді пайдаланыңыз.
- Жылдамдықты өзгерту үшін француз тосттарына сироптың орнына шырмауықтарды пайдаланыңыз. Ұнтақталған қант, шоколад чипсы немесе жаңғақ, жидек немесе струсель қоспасы - бірнеше дәмді балама.
- Қосымша француз тостын басқа күні босатыңыз. Пісірілген француз тостын пісіру парағына орналастырыңыз, 1 сағат мұздатыңыз, содан кейін мұздатқыш сөмкелерде тығыздаңыз. Екі айға дейін мұздату. Француз тостын тек тостерге немесе скважинаға қайтадан қыздырыңыз.
Сізге не қажет
- 4 үлкен жұмыртқа
- Қосымша: 1 шай қасық қант
- 1 тұзды тұз
- 1 стакан сүт
- 8 нан 10 тілім нан
- Brioche нан
- немесе
- халлах
- бай және дәмді француз тосттарын жасайды. )
Қалай жасауға болады
Жұмыртқаны кең, таяз ыдысқа немесе бәліш табаққа салыңыз және оларды шанышқымен немесе шайқаумен жеңіл соққы беріңіз.
Қант, тұз және сүтті ұрып алынған жұмыртқаға араластырыңыз.
- Тұздықты немесе жұмыртқаны сары майдың, қысқарудың немесе майдың жұқа қабаты жағыңыз. Оны орташа қысқа ыстықта орналастырыңыз.
- Нан тұздарын бір-бірден ыдысқа немесе табаққа салыңыз. Нан бірнеше секунд жұмыртқа қоспасын сіңіріп, содан кейін мұқият екінші жағын жабыңыз. Бір уақытта пісірілетіндіктен, көп кесектерге ғана жағыңыз.
- Жұмыртқаландырылған нан кесектерін ыстық табаққа немесе жұмыртқаға аударыңыз. Астыңғы жағы алтын түске боялғанша баяу қыздырыңыз. Басқа жағын бұрыңыз және қоңыраңыз.
- Француз тостын сары маймен және сироппен ыстық етіңіз. Төменде келтірілген ұсыныстарды және кеңестерді қараңыз.
- Беконды немесе шұжық, жеміс-жидек немесе жидекті дәмді ас үшін қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 211 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 244 мг |
| Натрий | 262 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 13 г |