Мен Лондондағы малайзиялық мейрамхананы тамақтандырған кезде, диеталар жиі малайзиялық толық тамақтану үшін әртүрлі тағамдар сұрады. Бұл сәтті түскі асқа арналған көптеген комбинациялардың бірі. Мен осы мәзірді таңдадым, себебі осы ыдыс-аяқтардың көпшілігі алдын-ала дайындалуы мүмкін, тек тамақтануға болатын уақытта ғана жылыну қажет.
Мұнда ұсынылған барлық ыдыс-аяқтар оларға дәм мен таныстыру түрінде әртүрлі қасиеттерге ие. Адамдар жиі әртүрлілік - түрлі ет пен көкөністерді іздейді, және бірнеше ауыр сабақтардан кейін, мен басқа да ауыр десертті емес, жеңіл, сергітетін жемісті аяқтауды қалаймын.
01-ден 05-ге дейін
Сорпа - малайзиялық ABC шұжықМалайзия картопы, сәбіз және қызанақ сорпасы. © Dennis KH Sim, licensed.de сайтында Бұл сорпаны ыстық етіп пісіріңіз - бұл да жақсы болады. Егер сіздің қонақтарыңыз аштыққа ұшыраса, бұл алғашқы курстағы картоп пен сәбіз аштықтан аулақ болуға көмектеседі. ABC сорпасы тамшыны тазарту үшін жақсы, ал бұрыштың жұмсақ хош иісі - келешектегі тағамды бақытты етеді.
05 02
Стартер - тауық сатайТауық Сатай. © Dennis KH Sim, licensed.de сайтында Chicken Satays - дәмді және танымал саусақ тамағы. Оларға Satay Sous- ге қызмет етуге ұмытпаңыз - олар печенье мен кілегей сияқты бірге жүреді.
Егер сіз өзіңіздің партияңызда барбекюге баруды жоспарламасаңыз, сіз Сатайшаны алдын-ала дайындауға болады. Оларды фольгамен жабыңыз, сондықтан олар тым құрғақ болмайды және оларды төмен температурада пешке қалдырады. Қосымша ылғалдылық үшін, пешке қауіпсіз контейнерді сумен толтырып, оны шәйнектермен бірге пешке салыңыз .
03 05
Dip - Satay соусыSatay Sauce. © Dennis KH Sim, licensed.de сайтында Сіз Satay Sauce-дің көп бөлігін сіздің партияңыздың алдында немесе тіпті бірнеше апта бұрын жасай аласыз. Мұны мұздатқышқа микротолқынды пеште сақтаңыз. Қажет болса, микротолқынды пешті ыстық етіп бумен пісіріңіз. Тұздықты табақшаға жіберіңіз және оны тауық сатайларымен бірге қызмет етіңіз .
04 04
Негізгі курс - Sambal FishSambal Fish. © Dennis KH Sim, licensed.de сайтында Sambal балықты оңай жасауға болады және дәмді және тәтті соустар көптеген қонақтарға жақсы түседі. Егер сіздің балаларыңыз немесе қонақтарыңыз дәмді тағаммен алмайтын болса, онда Sambal соусыз балықтың бір бөлігіне қызмет етіңіз .
05 05
Жеміс - PomeloПомело - оны бөлме температурасында немесе салқындатылған жерде жеп қойыңыз. © Dennis KH Sim, licensed.de сайтында Бірнеше курстан тұратын тағамнан кейін, малайзиялықтар жемістермен аяқталады. Pomelos сергітетін және ең алдымен денсаулығы үшін жақсы екендігі белгілі!