Бұл Оңтүстік пісірілген макарон және ірімшік - бүйір тағам немесе негізгі тағам ретінде қызмет етуге арналған керемет тағам. Бұл пісірілген нан, ұнтақталған макарон және ірімшік - кез-келген тағамға немесе мерекеге тамаша таңдау.
Нанның үгіндісін біршама көбірек қыздырып алу үшін печеньені пештен шығар алдында бір немесе екі минутқа бұраңыз. Бірақ мұқият болыңыз, себебі таңбалау үшін тым қараңғы болып келеді.
Мен осы нұсқадағы бидай макарондарын қолдандым, бірақ тұрақты макарон, мини-папиро макароны, диталини немесе басқа да макарон пішіндері жақсы жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- 8 унция макарон локтері
- 4 ас қасық сары май
- 4 ас қасық ұн
- 1/4 шай қасық құрғақ қыша
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық жаңа жердегі қара бұрыш немесе дәміне қарай
- 1 стакан сүт
- 1 кесе ашық кілегей немесе жартысы (немесе одан көп сүт)
- 2 шыныаяқ өткір Чеддер ірімшігін сындырды
- 3 ас қасық еріген сары маймен 3/4 кесе нанның жұмсағы
Қалай жасауға болады
- Макарондарды пісіруге арналған нұсқауларды орындаңыз. Сұйықтықты ағызып, ыстық сумен шайыңыз; қойыңыз.
- 2 кварцты пісіруге арналған ыдысқа май жағыңыз. 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Кәстрөлде орта қысқа жылудан 4 ас қасық майды балқытып алыңыз. Ұнды тегіс және қабығына дейін майға араластырыңыз. Құрғақ қыша, тұз және бұрышқа араластырыңыз.
- Бірте-бірте сүт пен кілегей қосып, араластырыңыз. пісіре беріңіз, қайнатылғанға дейін әрдайым араластырыңыз. Ірімшікті қосып, ерігенге дейін пісіруді жалғастырыңыз.
- Макарон мен соусты біріктіріп, дайындалған пісірме табаққа айналдырыңыз.
- Ірілген нанға құмырамен себіңіз және шамамен 25 минут пісіріңіз, немесе ыстық және қабыршақты және қопсытуды аздап қызарғанша.
6 қызмет етеді.
Сондай-ақ қараңыз:
- Қарапайым макарон және ірімшігі
- Керемет макарон және ірімшігі
- Баяу пісіретін макарон және ірімшік рецепті
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 758 |
Барлығы май | 55 г |
Қаныққан май | 32 г |
Қанықпаған май | 16 г |
Холестерин | 158 мг |
Натрий | 926 мг |
Көмірсулар | 38 г |
Диеталық талшық | 3 г |
Ақуыз | 28 г |